一、红枣山药蒸糕的做法?
1.准备好食材,山药切小段,红枣和山药不需要蒸熟。
2.红枣去核切成粒。
3.把红枣 山药 鸡蛋放入搅拌机 搅碎。
4.多搅拌一会,把里面的鸡蛋搅的蓬松,蒸出来会更松软。
5.倒入碗中,用保鲜膜盖住,牙签扎几个小孔,上锅蒸20-25分钟。
6.出锅后倒扣脱模切块即可。
二、红枣山药蒸糕蒸多久?
红枣山药蒸糕大约需要蒸25-30分钟,具体时间也要根据蒸锅的功率和蒸糕的大小进行调整。当蒸糕表面出现细小的气泡,并且用牙签插入能够取出干净时,即可取出食用。
三、红枣山药糕的做法?
用料
山药 100g
红枣 5颗
鸡蛋 1个
红枣山药糕的做法步骤
步骤 1
准备材料。
步骤 2
山药去皮切小块;红枣去核。
步骤 3
将全部食材放入料理机内。
步骤 4
将食材打成粘稠的糊状。
步骤 5
准备一个玻璃碗,铺上烤纸,再刷上一层油,倒入打好的糊。
步骤 6
盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎小孔。
步骤 7
冷水上锅,大火烧开后转小火蒸20分钟;蒸好后不要马上开锅,焖5分钟。
步骤 8
美味的蒸糕完成啦!
四、红枣蒸糕的做法?
第1步、材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用。
第2步、红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶。
第3步、小火加热,把红糖、盐倒入红枣中,搅拌至融化,晾凉后使用。
第4步、6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中。
第5步、用电动打蛋器高速打发约6分钟左右,提起打蛋器,蛋糊缓慢垂落。
第6步、低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合;此时烤箱预热150度。
第7步、将面粉筛入红糖蛋糊中。
第8步、翻拌均匀无干粉后,倒入玉米油。
第9步、继续翻拌,使玉米油与面糊完全融合。
第10步、固底蛋糕模底部铺一张油纸。
第11步、将红枣面糊倒入模具中,端起模具轻轻震几下,将其中的大气泡震出。
第12步、将红枣糊送入预热好的烤箱中层,上下火150度,45分钟。
第13步、出炉后轻震几下,稍凉后脱模。
第14步、整整齐齐,枣香浓郁,切块食用。
第15步、自制红枣糕,枣香浓郁,绵柔松软!
五、红枣蒸山药的做法?
山药一根
红糖少量
红枣适量
做法
准备好材料,红枣洗干净,清水中浸泡一会儿。
1.准备好材料,红枣洗干净,清水中浸泡一会儿。
山药不要湿水,去皮,切成10毫米左右的块,放在淡盐水浸泡一会儿备用。
2.山药不要湿水,去皮,切成10毫米左右的块,放在淡盐水浸泡一会儿备用。
取一个盘,把山药红枣随意摆放好。
3.取一个盘,把山药红枣随意摆放好。
取出电饭锅内胆,放入适量清水和蒸架,把摆好的山药红枣放入锅中。
4.取出电饭锅内胆,放入适量清水和蒸架,把摆好的山药红枣放入锅中。
按下电压力锅的煮饭键,一会儿就会蒸好的。
5.按下电压力锅的煮饭键,一会儿就会蒸好的。
蒸好山药取出来,放凉,在另个锅中,煮少量的红糖水。
6.蒸好山药取出来,放凉,在另个锅中,煮少量的红糖水。
煮好的红糖水浇在山药上即可食用。
7.煮好的红糖水浇在山药上即可食用。
六、红枣山药糕家常做法,正宗红枣山药糕怎么做?
主要原料:糯米、山药、红枣等。
具体步骤:1.山药洗净,去皮,切断
2.红枣去核,切丁备用
3.将上药放入锅中蒸,撒上红枣丁
4.蒸30分钟左右(时间因器材而异)
5.起锅,撒上红糖或者淋上红糖浆
七、红枣山药蒸糕山药要不要蒸熟?
要。
1/7 准备好材料,红枣洗干净,清水中浸泡一会儿。
2/7 山药不要湿水,去皮,切成10毫米左右的块,放在淡盐水浸泡一会儿备用。
3/7 取一个盘,把山药红枣随意摆放好。
4/7 取出电饭锅内胆,放入适量清水和蒸架,把摆好的山药红枣放入锅中。
5/7 按下电压力锅的煮饭键,一会儿就会蒸好的。
6/7 蒸好山药取出来,放凉,在另个锅中,煮少量的红糖水。
7/7 煮好的红糖水浇在山药上即可食用。
八、红薯红枣山药糕做法大全?
用料:红薯 一个山药 一个胡萝卜 一个橄榄油 适量
做法步骤
步骤 1
先将红薯和山药放入锅内蒸熟,喜欢吃脆山药就不要蒸太软,蒸好的红薯用勺子压泥,山药切片。
步骤 2
用橄榄油炒熟胡萝卜细丝
步骤 3
将红薯泥放入小模具,成型后放在山药片上,再点缀些炒熟的胡萝卜细丝即可
九、红枣糯米蒸糕的做法?
1.
主料:糯米500克,大枣100克
辅料:水500ml
制作方法:
1. 糯米浸泡五六个小时
2. 放到屉布上蒸锅里蒸20分钟
3. 取出蒸好的糯米放盆里,倒入500ml开水,再放蒸锅里蒸二十分钟
4. 取出来另外找一个盆子,一层50克糯米一层10枣的放好,放锅里蒸一个小时。
5. 出锅
2.
材料:
糯米粉 300克
红枣 200克
清水 500毫升
白糖 80克
做法:
1. 将红枣去核,切成小粒状备用。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入清水,用筷子或搅拌器搅拌均匀至没有粉粒。
3. 将红枣粒加入糯米糊中,搅拌均匀。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸30分钟至熟透。
5. 取出蒸好的红枣糕,晾凉后切成小块即可食用。
3.
食材用料:糯米800克、小枣400克;
做法:糯米洗净,小枣洗净加凉水泡4一6小时;
用手指一捏就碎就行了;
然后准备八寸活底模具,上面发上湿蒸布,先均匀放一层40克小枣,然后放一层80克糯米,再放一层40克小枣,放一层80克糯米;
上蒸锅大火半小时,熟后趁热拿出,手沾凉水拍实,放入模具去到蒸布,用铲子沾凉水再次压实,凉后脱模,用切刀沾凉水切成块,成品完成。
十、蒸山药红枣的家常做法?
蒸山药红枣是一道简单易做的家常美食,下面是具体的做法:
所需材料:
- 山药 250 克
- 红枣 100 克
- 冰糖 适量
做法:
1. 山药去皮,切成小块;红枣洗净,去核。
2. 将山药块和红枣放入蒸锅中,加入适量的清水。
3. 开火蒸煮,煮至山药熟软,大约需要 20-30 分钟。
4. 取出蒸锅,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 再次放入蒸锅中,继续蒸煮 5 分钟左右,直到冰糖溶化,汁液变稠即可。
6. 熄火,将蒸好的山药红枣倒入碗中,即可食用。
温馨提示:
1. 如果喜欢更甜的口味,可以适量增加冰糖的用量。
2. 山药在切割时应该注意安全,以免切伤手指。
3. 蒸锅中的水不要加太多,以免影响口感。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!