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顺德大良猪头丙(大良猪头丙饭店)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-12 11:03:54
导读

来顺德觅食多次,有许多家餐厅已经变得非常熟悉,随时出发顺德成为了生活的日常,尤其是地铁的开通确实方便了许多。地铁三号线东乐路站C出口仅80米距离的这家猪头丙,是许多顺德本地人的“街坊食堂”,每日开市前一两个小时就有不少人在门前等候营业。餐厅的性格就是老板本人的完整呈现,踏实本分不造作。在这里有一个非常吸引人的地方,就是白饭是可以免费任吃的,前提是不可以浪费,若有此情况则收费3元一碗,另外打包3元一

来顺德觅食多次,有许多家餐厅已经变得非常熟悉,随时出发顺德成为了生活的日常,尤其是地铁的开通确实方便了许多。地铁三号线东乐路站C出口仅80米距离的这家猪头丙,是许多顺德本地人的“街坊食堂”,每日开市前一两个小时就有不少人在门前等候营业。餐厅的性格就是老板本人的完整呈现,踏实本分不造作。

在这里有一个非常吸引人的地方,就是白饭是可以免费任吃的,前提是不可以浪费,若有此情况则收费3元一碗,另外打包3元一碗。重点来了,这里的菜式价格很是实在,均价39元的菜单让人眼前一亮,用不了500元就可以吃到一桌美味。要说这么实在的价格其中会不会有什么问题,带着这个疑问我们特意找老板求证过,原来是因为总公司做食材配送,原材料价格有优势。

明炉烧鹅

每日现烧的明炉烧鹅仅售5只,所以想要在这里吃到好吃的烧鹅是需要早到才可以,作为每桌必点的菜式,周围的街坊也是深谙此道。现烧出炉的烧鹅半小时内食用味道和口感最佳,色泽红润又非常诱人的表皮,和香檀细腻的鹅肉,每一口都是深爱的感觉。

当红脆皮鸡

你试过人手一只鸡的感觉吗?作为店里的招牌菜式,这款当红脆皮鸡可谓获得粉丝无数。咔咔作响的鸡皮和丰盈的汁水,手撕最能感受这个鸡的灵魂。自从第一次吃过之后就变得念念不忘,去附近的顺峰山公园过周末都想要打包带走一只,听说还非常受欢迎。

盐焗猪面骨

去过许多地方的餐厅,大概只有在猪头丙才能吃到这道菜式。每头猪仅有的两块猪面骨被一次性端上了餐桌,一份盐焗猪面骨就有四头猪的猪面骨,如此矜

猪头丙烧排骨

老板豪气地说,没有哪个人可以不喜欢这道菜式,尤其是小朋友一定不会不喜欢。咖喱底味的烧排骨也是非常受欢迎的,厚实的肉质和多汁的口感,几乎做到了每桌必点。

爽口鱼皮

爱吃鱼皮的宝宝有口福了,这里的鱼皮份量实在大,诱人的光泽和口感让每一个吃过的人都为之点赞。

水煮牛肉

这是一道非常“不合群”的菜式,地道的顺德餐厅里出现的水煮牛肉,看似有点突兀却异常受欢迎。看起来有点火辣辣的红油却不会辣,而且还非常开胃又下饭,一个人就可以吃完一大份的感觉。

炭烧鸡腿排

第一眼见到的时候有种奥尔良鸡腿的感觉,香浓的鸡肉味道没有一点辣味,小朋友会非常喜欢。

鱼肠煮蛋饺

这道菜式有点与众不同,用鱼肠做馅料还是不太多见。在保持了个性的同时又具有独特的口感,非常值得一试。

胜瓜杂菇浸海螺片

海螺片和杂菇的神奇搭配,作为主角的海螺片份量自然不会小,喜欢的朋友可以多试一试。

千岛酱虾球

扑鼻而来的虾的香味,在千岛酱的点缀之后味道更加浓郁,爽弹又酥脆的虾肉在千岛酱的作用下,想不多吃一只都不行。

名称:猪头丙(大良店)

地址:广东顺德区大良街道东乐路东城广场百惠超市二楼(地铁东乐路站C出口约80米)


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