宝宝随着月龄的增大,越来越喜欢尝试新的东西,吃的东西,更是每个小宝宝喜欢去探究的,不妨试试这款健康又简单的小零食,不仅比外面买来的脆,还干净卫生。 只要掌握将苹果切得越薄越好,薄的苹果片烘烤出来,特别脆,几乎属于一咬就碎的那种。
By 0到3岁宝宝辅食
用料
- 苹果 1个
- 柠檬 半个
做法步骤
1、准备食材
2、苹果清洗干净,切成四份,去核
3、取一个大一些的容器,倒入适量清水,挤入一些柠檬汁 tips:柠檬汁起到防止苹果片氧化变色的作用
4、将苹果擦成薄片 tips:这里苹果片越薄越好,所以妈妈们用工具擦最快最方便了,每片苹果片都是均匀的厚度呢
5、擦出来的苹果片直接掉在柠檬水中,这样苹果片就不会氧化变色了
6、浸泡的苹果片均匀的摆放在铺油垫的烤盘上 tips:建议大家用油布或者厚油纸,这种油垫冷了就不太好拿下来了,需要烤好的苹果片趁热赶紧拿下来
7、放入烤箱,上下管100度,烤至60min左右 tips:具体时间根据苹果片的厚度和自家烤箱的情况而定,我这里整整烤了60min 因为是低温烘烤,加热管实际工作时间并不长,所以大家不用担心耗电的问题
8、烘干的苹果片拿下来,冷却后会变的非常脆的,所以大家如果自己做的苹果片冷却后还是软的话,说明还没有完全烘干哦,可以继续烘烤干
9、苹果片冷却后,密封保存,否则容易受潮变软哒!
小贴士
1.这里我选用的是脆的苹果。 2.苹果片切得越薄越好。
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