做法步骤
1、蛋白里筛入糖粉
2、搅拌至糖粉融化后加2滴香草精
3、搅拌均匀后倒入融化的黄油
4、搅匀
5、筛入低粉
6、拌成面糊
7、取少量面糊出来加入少许可可粉，拌匀
8、分别装入裱花袋
9、将原色面糊挤出圆形，表面再挤上可可面糊做装饰，烤箱上下火170/150度，8～10min左右
10、烤好后趁热卷在筷子或其他圆形棒子上定型
11、成品～
小贴士
烤好之后不用整盘拿出，否则温度一降整盘还没卷就变脆了，从烤箱里取一个卷一个最好～
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