昨天孩子说,他在网上看到用西瓜皮做的西瓜皮糖,他要学着做。
他叮嘱他爸说,吃完西瓜把西瓜皮留下。
老公给他掰了几个小块,我帮他把西瓜皮的皮刮了。他自己切成了小条。放到碗里,加了很多白糖。用保鲜膜封起来放冰箱里。要放一晚上。
今天早上,孩子醒后,第一件事就是去看冰箱里的西瓜皮。
我把锅放好,开了小火,剩下的就是他一直用铲子翻,我说要翻到没有水,炒出糖晶就可以了。
炒了好久,孩子说,应该失败了,跟网上的不一样。
最后再炒下去该糊了,关火,冷却,盛出来,也没见糖晶。
孩子没有勇气去尝,我尝了下,如我开始所说,不好吃,就是不好吃。
西瓜皮糖做失败了,我安慰孩子说,没关系,那个网上视频的评论都是做失败的,你想要做,就做呗。不让你做,你就得天天记着,这下剩下的西瓜皮是不是可以扔了?
孩子说可以。
我才去把冰箱里的西瓜皮扔了。
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