蛎羹汤,大连人都吃过,羹烫浓郁味道鲜美,今天正好我们新东方的老师就做了一道蛎羹汤,绝对是新东方的味道!
准备食材
豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎、木耳、鸡蛋、猪肉
食材
材料准备好了就开始烹饪了
把豆腐块、胡萝卜块、土豆块、木耳、猪肉放入水中,焯水,捞出备用。
把水空干。
锅加油少许烧热,爆香锅,加入配料, 翻炒几下,然后加水加调料。
煮至配料快成熟时放入牡蛎,调好口味,待汤开后,拢米汤芡,淋入鸡蛋液。
盛入汤碗中即可。
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