一、工地快餐10元菜谱大全快炒？
西红柿炒鸡蛋，醋溜白菜，麻婆豆腐，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，梅菜扣肉煲，鱼香茄子煲，蒜香空心菜，土豆煲，冬瓜煲，苦瓜炒鸡蛋，小炒豆牙，青椒炒猪耳，小炒肉，南瓜煲，玉米炖排骨，木耳小炒肉，梅菜粉丝煲，小炒猪肝，素炒西兰花，茶油猪肺，脆炒猪大肠，水煮花生。
二、快餐菜谱大全？
快餐食谱很多，这里介绍几种快餐盒饭食谱： 爱心盒饭：芦笋炒饭＋蒸南瓜＋甜皮鸭 芦笋炒饭：很简单，先炒少许哨子，然后加入切成小段的芦笋，翻炒以后，把饭拌进去就可以便了。 蒸南瓜：南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜，切成小块，煮饭的时候，放在电饭锅的蒸格上蒸，饭煮好之后，南瓜也就蒸熟了。 甜皮鸭：买的。 还有一道菜：乱七八糟的，里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。 爱心盒饭：猪肉芦笋卷＋虾皮花菜＋炝豆芽 猪肉芦笋卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上芦笋，先在平底锅里煎至变色，然后加生抽料酒焖一下，就行。 虾皮花菜：花菜先焯一下，然后加虾皮，红萝卜粒勾芡 炝豆芽：油烧热以后，加几颗干辣椒爆香，应该再放点花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不断翻炒就ok。 爱心盒饭：煎茄夹＋素炒芦笋 煎茄夹：今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行。 素炒芦笋：芦笋切断，放点油盐炒炒就可以了。 还有一点点红萝卜，在清水里煮熟以后，在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。 爱心盒饭：糯米蒸排骨＋炒三色辣椒＋小章鱼 糯米蒸排骨：以前做过的，有兴趣的就参照54号盒饭。 炒三色辣椒：就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝，一起炒炒就好了。 饭上面的是脆皮肠，切几刀，丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了，不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。 爱心盒饭：炒牛肉＋葱油茭白＋凉拌豇豆 炒牛肉：牛肉切薄片，加酱油和淀粉腌一下，青红椒切片，热油，爆香姜葱蒜，先下牛肉炒，快炒熟时，再放青红椒翻炒一下 葱油茭白：看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝，先在开水里焯一下，捞起来沥干水，用炒锅热油，爆香姜葱蒜，多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。 凉拌豇豆：豇豆切成小段，开水里煮熟，然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间，就可以了。
三、工地快餐的菜谱？
有的工地人员数量众多，各个岗位都需要不同的营养，所以工地快餐的菜谱会根据工地人员的需求而定，通常会有一些易于制作的菜式，比如炒菜，炖汤，煲粥等，这样省时省力工地快餐的菜谱一般还包括蛋白质丰富的肉类如鸡肉和猪肉，适量的蔬菜如白菜和茄子此外，为了满足工地人员的口味，还会加入一些当地的特色食材总的来说，工地快餐的菜谱的营养均衡，口味丰富
四、快餐菜谱大全。菜谱有那些？
快餐店的基础要求要干净实惠，大众口味，寻找经验后自己可以大胆创造菜品。快餐菜谱通常以家常为主。菜谱通常有酸辣土豆丝，西红柿抄蛋，木须肉，四喜丸子，宫爆鸡丁，辣子鸡，炒猪脸，山东的糖醋里脊，东北的锅包肉，四川的回锅肉，湖南的红烧肉都要有，酱爆辣椒，西芹炒肉丝，西芹要切细，腐竹烧肉，菠菜鸡蛋拌粉丝，炸花生，虾皮小白菜，姜汁松花，酱牛肉，蒜泥白肉，拌三丝，小葱拌豆腐，五花肉炒豆芽，炒蘑菇，炒豆腐皮，还有各种简单特色汤类等等。快餐之所以被称为快餐是因为供应速度快。同时最重要的是一定要做到卫生。最好在操作时戴上一次性手套，还有就是食物及原材料不要外露、并且要用非常干净东西包含住它。还有就是师傅操作的手法要快而不慌，大家一看就明白你是个利索人，也会增添一些好感间接地提升了快餐店里的声望。至于快餐店的选址，建议定位是选址的关键，不要贪心做遍天下所有的美味，清楚自己想要什么，顾客想要什么，他口袋里有多少钱，这是选址的前提。街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点。经常堵车的地方也就是人流较大的地方，这里就很有可能成为做餐饮的好地段。
五、东北自助快餐菜谱大全？
自助快餐的话，那就是一盒饭聚多了什么宫保鸡丁，熘肉段，还有炸茄盒嗯，虎皮尖椒嗯，还有干煸四季豆之类的锅包肉
六、工地食堂菜谱大全？
星期一 ：酱鸭腿，溜豆腐，肉炒冬笋，四小菜 瓜片汤 米饭，面食；
星期二 ：大肉面，鲜菇面，面条；
星期三 ：家炖杂瓣鱼，茄子炖土豆，香菇油菜，四小菜，柿子蛋花汤，米饭，面食；
星期四 ：红烧肉炖土豆，烧芸豆，蛋黄南瓜，四小菜，菠菜蛋花汤 米饭，面食；
星期五：香辣牛肉，炒藕片，韭菜土豆丝；
扩展资料
菜谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生 ，系鹾商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而准酌之。”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
七、自助称斤快餐菜谱大全？
快餐菜谱一般都是以比较简单，蔬菜率高而选择的。比如说有以下的菜谱。
糖醋白菜麻婆豆腐是红丝炒鸡蛋，红烧茄子，青椒肉丝，青椒土豆丝，凉拌黄瓜，凉拌白肉，回锅肉，麻辣血旺，爆炒肥肠炒豆芽，红烧肉凉拌猪舌，爆炒腰花，鱼香肉丝炒花菜，毛豆炒肉末，酸豆角炒肉末，炒空心菜。虎皮辣椒。萝卜汤，海带汤等等。
八、10元快餐的菜谱大全？
一、熘肉段、酱茄条、西红柿炒鸡蛋。
二、红烧肉、酸菜粉、烧茄子。
三、宫保鸡丁、韭菜沫鸡蛋、爆炒甘蓝。
四、红烧鸡块、尖椒土豆丝、麻辣豆腐。
五、红烧带鱼、醋溜豆芽、大酱鸡蛋。
六、糖醋肉段、家常豆腐、豆角炖土豆。
九、工地大锅菜菜谱大全？
回锅肉、麻辣豆腐、瘦肉炒西兰花、清蒸鱼、酸菜肥肠、干锅包菜、西芹炒瘦肉、土豆炖肉等等。
十、求一份中式快餐菜谱大全？
干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快。
素 菜 类 酸辣土豆丝 老醋花生 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 麻婆豆腐 雪菜杭椒 韭菜炒鸡蛋 糖醋（姜汁）藕 蒜泥空菜 豆腐丝 油焖竹笋 虎皮尖椒 丝瓜鸡蛋 黄瓜虾米 干煸四季豆 地三鲜 素什锦 海米油菜 荤 菜 类 咖哩鸡 川味牛筋 四珍鸡片 鱼香肉丝 茭白肉 回锅肉 宫爆鱿鱼 土豆烧牛肉 茭白仔虾 煎带鱼 牛肉 香菠咕老肉 生炒辣子鸡 杭椒牛柳 青椒猪肝 西芹虾仁 葱油鱼 炸小黄鱼 干炸（糖醋）里脊 木须肉 宫保鸡丁 爆炒（铁板）腰花 炸金蝉 毛血旺汤 类 蕃茄鸡蛋汤 酸辣汤 皮蛋豆腐羹 冬瓜骨头汤 排骨萝卜汤 豆腐鱼头汤 菌汤酸辣肉丝汤甜菜拔丝苹果（香蕉，地瓜）清水马蹄松子玉米白糖西红柿冰糖银耳就这些吧想不起来了
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