一、电石原料的配比？
电石的主要成分是碳化钙，是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量。碳化钙是重要的基本化工原料，主要用于产生乙炔气。也用于有机合成、氧炔焊接等。
配比一般控制在55%到70%之间，密闭炉60%左右，开放炉相对要高点。
电石原料配比应遵循以下原则：
１、配比结合实际。
原料配比应根据实际电石质量、炉况进行调整，如果要生产高质量的电石配比自然应提高，不过不宜超过65%。配比过高造成成本上升，电石黏度大不易出炉，配比过低自然电石质量不高，液态电石太稀，造成炉眼难堵。
２、哪个炉眼出炉相应电极料管配比应高比１－２％。
出炉所在电极原料的配比高点有利于提高质量，比整体提高配比节约成本。虽然三相电极熔池是相通的，但是出炉口电极周围的料肯定是比较容易排空的，所以做质量的话，原料配比应略高一点。
总之，电石原料的配比不仅要结合自身电石炉情况，还得考虑到碳材固定碳含量、石灰生过烧、cao含量等因素。
二、mpp管的原料配比？
按照重量份数计算,包括以下原料: mpp100份、轻质碳酸钙36份、环氧大豆油12份、二巯基乙酸异辛酯二正辛基锡3.2份等组成。
三、豆沫粉的原料配比？
1.【原料】
小米、花生米、黄豆、海带丝、黄花菜、粉条、盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、荠菜（或者菠菜、小白菜）
1、小米洗净，用清水浸泡4个小时，
加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净
2、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐
3、最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟
4、撒上芝麻花生碎
做法2：
材料：一般做豆沫粉用黄豆
1、先把黄豆磨成豆粉；
2、把炒锅烧得微热，加入豆粉翻炒至发出香味，颜色变微黄即可。
四、麦芽塌饼的原料配比？
这种麦芽塌饼最正宗的原材料是大米粉，石灰草，小苏打，麦芽粉，红糖，豆沙等，制作时，整体需要将大米粉中混入少量的石灰草，加入水后搅拌，然后放入小苏打和麦芽粉，揉搓均匀后将红糖和豆沙混合，用面包成饼状再进行烘烤就可以了
五、大卡司奶茶的原料？
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以免变质。
3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。
六、奶茶的原料是什么？
奶茶的原料包括茶叶、牛奶或奶精以及甜味剂等。茶叶是奶茶中的主要原料，常用的有红茶、绿茶、乌龙茶等，不同种类的茶叶口感和香味不同，因此可以根据个人口味选择茶叶。为了增加奶茶的口感和滋味，通常会添加牛奶或奶精，这些成分也会影响奶茶的口感和咖啡因含量。此外，为了调节奶茶的甜度，也需要添加甜味剂，如糖浆、蜂蜜等。除了上述的原料外，奶茶中还有一些额外的配料，如珍珠、波霸、芋圆等，这些配料通常会增加奶茶的口感和口感变化。此外，现如今还有许多创新口味的奶茶，如鲜芋奶、抹茶奶茶等，也因为添加了新的原料，使得奶茶口感和品种变得更加丰富。
七、烹饪原料解冻的原则？
能自然解冻最好，其次是冷水解冻，然后是流水解冻，最差是微波炉解冻。
八、食品原料处理的原则？
按照《食品添加剂使用卫生标准》（征求意见稿）中的第4款规定，食品添加剂使用原则如下：
4 食品添加剂的使用原则
4.1 食品添加剂使用的基本要求
（1）不应对人体产生任何危害；
（2）不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷；
（3）不应掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造目的而使用食品添加剂；
（4）不应降低食品本身的营养价值； （5）在达到预期的效果下尽量降低在食品中的用量；
（6）食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留的除外。
4.2 在下列情况下可使用食品添加剂 （1）保持食品本身的营养价值；
（2）做为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
（3）提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；
（4）便于食品的生产、加工、包装、运输或者储藏；
4.3 食品添加剂和食品工业用加工助剂质量标准 按照本标准（指GB2760）使用的食品添加剂和食品工业用加工助剂应当符合相应的质量标准。
4.4 带入原则 除了直接添加外，在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料带入食品中：
（1）根据本标准，食品配料允许使用该食品添加剂；
（2）食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；
（3）应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；
（4）由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
九、蒙古奶茶的热量？
首先蒙古奶茶的热量因制作方法或品牌不同而略有差异，一般来说，一份250毫升的蒙古奶茶热量在100-150卡之间，其中大约60%来自于糖分（约10-15克），30%来自于脂肪（约5-8克），剩余的10%来自于蛋白质（约2-3克）。如果您想减少热量，可以考虑选择低糖、低脂或不含添加剂的蒙古奶茶。
十、蒙古奶茶的做法？
蒙古奶茶做法如下
1、用料：鲜牛奶120ml、阿萨姆红茶6g、盐少许、黄油一小块。
2、首先需要将水煮开，然后再放入阿萨姆红茶和鲜牛奶，再次煮开。
3、最后关火，需要马上过滤，再倒入茶具中，再放入少许盐，和一小块黄油即可，蒙古奶茶就做好了。
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