一、热菜需要放油么？
可以放油，具体根据自己的口味调配。 1、“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。
2、即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅。
二、热菜需要先往锅里放油么？
可以放油，具体根据自己的口味调配。 1、“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。
2、即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅。
三、热菜用放油吗？
不用
热菜时候可以不用在锅里放油。看个人喜欢，如果觉得本来菜比较少油，可以适当加点。如果热菜时候觉得水少了，可以加入少许水。“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴。
器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅子，明炉，砂锅。
四、做菜时什么菜需要放油，什么菜不需要放油？
炒菜都需要放油，清煮的不用放油
五、急问热菜还用放油吗？
不用
1.
热菜时候可以不用在锅里放油。看个人喜欢,如果觉得本来菜比较少油,可以适当加点。
2.
如果热菜时候觉得水少了,可以加入少许水。“热菜”作为动词用时,指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴。
六、烤箱可以热菜么，需要多久时间？
不能，烤箱热过后的菜很干。
烤箱热出来的食物是从外到里烤的，如果是用来热东西，有可能外面的糊了里面的还没热，特别是冰箱直接拿出来的食物。除非是开特别小的火，慢慢把食物煨热。那时间又会太长，很费电。最好还是用最通常的办法，就是在锅里加水热菜。七、烤箱可以热菜么需要多久时间？
为什么不买微波炉啊。微波炉可以烤蛋糕。但是烤箱不一定能热菜，
还是微波炉更实用一些。如果你对烤蛋糕没有额外要求的话。如果是做那种复杂的烤蛋糕就另当别论了。
烤箱热出来的食物是从外到里烤的。如果是用来热东西，有可能外面的糊了里面的还没热，特别是冰箱直接拿出来的食物。除非是开特别小的火，慢慢把食物煨热。那时间又会太长。
而微波炉热东西就很均匀。里面外面都是热的。
现在也有微波烤箱一体机了。虽然没用过。不过觉得应该更适合你。
八、凉拌菜需要放油吗？
凉拌菜需要放油。我推荐一下凉拌土豆胡萝卜丝。
胡萝卜其颜色靓丽:脃嫩多汁，营养丰富受到人们的喜欢。具有保护眼睛的功效。胡萝卜中富含的胡萝卜素还有增强人体免疫力的作用。
土豆是一种常见的食材，土豆的口感，营养价值均好。土豆含淀粉蛋白质，较多的维生素C，同时还有植物化合物类成分。土豆营养丰富，制作花样众多。能炒着吃，炸着吃，拌着吃等等。
下面我们就说一下，拌着吃的吃法。 首先我们准备好土豆一个，胡萝卜两根。适量的盐，香油，食用油，葱，蒜，花椒和大料。
我们先把土豆切丝，胡萝卜切丝，用开水稍微焯一下，然后放入盘中，加入我们事先准备好的调味品进行调制。我们把炒锅温热，放入食用油，等到油温达到八九成热，放入花椒和大料爆一下。倒入调制好的盘中。
九、热手抓饼需要放油吗？
热手抓饼不需要放油，因为饼本事就有油，遇热之后会更油腻
十、烤箱能热菜么？
1、电烤箱可以热饭菜，但是电烤箱加热饭菜的效果没有微波炉效果好。使用电烤箱加热饭菜时，加热饭菜的速度相对较慢，并且可能出现加热不均匀的现象。如果想要饭菜可以快速加热，建议使用微波炉加热。
2、需要注意使用电烤箱热饭菜时，其加热饭菜的速度会比较慢，并且可能会出现加热不均匀，饭菜外面糊里面凉的情况，这其实是因为电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，加热方式是由外到里。
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