今天要给大家推荐的是一个全新的馅料,这个馅料采取的都是生活中简单的食材,有胡萝卜和芹菜,但是大家平日里是很少会做的。
生活中的美妙就是这样的,我们总能在莫名的碰撞中,找到更好的体悟与感受,在食材与食材的火花下,拥有了味蕾的一次又一次远航。
准备食材:葱花、姜末、虾米、面团、肉馅、胡萝卜、芹菜等。
1、将准备好的胡萝卜切成丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将准备好的芹菜放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来控水。
3、再将胡萝卜丝放在锅中,进行焯煮,之后盛出来,与芹菜一起切成碎末。
4、将芹菜、胡萝卜、肉一同放在容器中,加入一点点盐巴在其中。
5、再将准备好的葱花、姜末放在其中,进行简单的调味。
6、虾米也撒在馅料中。
7、加入适当量的酱油在其中。
8、准备一点香油撒进其中。
9、鸡精一勺放在里面。
10、再准备一勺食用油撒在其中,进行充分的搅拌。
11、将准备好的面团揉擀成面皮,把调拌好的馅料放在其中。
12、包裹成传统的大肚型饺子。
13、将包好的饺子放在蒸锅中,进行蒸煮。
14、十分钟之后,起锅开吃。
准备一点辣椒油碟,就可以享受今日份的美食了。今天的蒸饺希望是大家喜欢的味道!
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