作者：离开些时候
用料
白菜 半个
香菇 六个
猪肉 八两
胡萝卜 半根
饺子皮 若干
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 少许
姜 少许
做法步骤
1、把白菜剁碎，加少量的盐，腌一会，再沥干水分。
2、香菇和胡萝卜剁碎装盘（胡萝卜可以先在锅里用水煮一下再剁）
3、把肉剁碎之后，放少许葱花和姜末，加少许油，盐和胡椒粉搅匀腌一会（我用的是纯瘦肉所以要加点油，不然肉馅吃起来会比较结实，如果是五花肉可以不加油）
4、把所有的馅混合在一个碗里搅匀，就可以开始包啦（我是直接在菜场买现成的饺子皮）
5、包的时候皮有点粘不住，可以适当沾点水哦。
6、放在平底锅里煎一会，再加水把水煮干，就可以吃咯！
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