龙虾由于繁衍生存能力极强，曾一度泛滥成灾，随着人们对小龙虾认识的不断提升，生活在溪流和沼泽的小龙虾一跃成为餐桌上的新宠，深受广大吃客喜爱，在我国获得飞速发展，更是有人看到了这一先机，早早下手做起来龙虾餐饮，抢到了第一桶金，龙虾餐饮确实是一个好项目，但是你确定能做好吗？小编和大家分享一下：龙虾餐饮核心要素。
核心要素：口味+品质+供应链+营销。
健康美味是小龙虾的核心竞争要素，但行业门槛较低，易于被模仿，使创新尤为重要，主要体现在：①口味创新：积极研发新口味，采用新手法，持续吸引消费者，如：咸蛋黄口味、干煸口味、冰醉女儿红小龙虾、黄焖小龙虾、经典十三香龙虾以及金汤蒜泥龙虾等；
②渠道创新：目前小龙虾已逐渐覆盖线上线下全渠道运营，天猫、京东等线上平台的熟冻龙虾，饿了么、美团等平台的龙虾外卖，魏虾神等线下品牌连锁店，以及各式各样的半成品品牌；
③技术创新：随着冷藏技术和反季养殖技术的不断创新，未来也许可以实现一年四季吃到美味新鲜的小龙虾；通过进一步发展冷链物流体系、加强池边塘头市场和产地批发市场的建设，提高龙虾运输效率是必经之路；而通过举办小龙虾节、小龙虾生态旅游等活动，也可以营销带动小龙虾的发展，像魏虾神就是冬季也可以吃到肥美龙虾。
连锁餐饮、熟食品牌纷纷切入。小龙虾行业爆发式增长吸引了诸多新进者及资本方，行业目前高度分散、竞争激烈，预计其中具有显著渠道和技术优势的小龙虾连锁品牌有望以更快速度和更高效率发展壮大。
魏虾神以品质+口味+四季供应打造冬日也可以吃的龙虾。以魏虾神为代表的连锁餐饮企业，主打小龙虾，把控产品质量的基础上研制出多种口味、多种规格的产品线，通过结合线下门店和线上外卖，利用产业链和商业模式的不断创新，实现异地扩张。
福利：冬季吃虾好去处，我们搜罗了魏虾神人气最旺、评价较好。
魏虾神，此品牌由兄弟两共之作。目的就致力于打造中国人99%喜爱的龙虾主题餐厅品牌。目前是南京、蚌埠、临沂、甘肃等江浙沪地带营销口碑里面不错的主题连锁餐饮品牌之一。“腮白黄多肉紧”是其产品的特点，主要亮点就是冬天也可以吃到如此棒的龙虾。魏虾神每天接待客户超过5000人，秘制口味受到市场很好的认可，无论你想吃美味龙虾，还是想加盟龙虾店，魏虾神都可以给予您帮助，欢迎您的加入！
餐饮创业V：whb13913806161
四季可以吃的肥美龙虾，魏虾神欢迎您的加入！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
