福鼎作为福建省龙岩市下辖的一个县级市，以茶叶和海鲜而闻名。宵夜方面，福鼎也有很多好吃的地方，以下推荐：
1. 福鼎牛肉面：福鼎牛肉面的汤头是用牛肉和骨头熬制而成，味道鲜美可口。店家的牛肉面加量十足，价格也非常实惠。
2. 沈家黑米粥：这家店的黑米粥非常有口感，而且还有各种口味可选。店内还提供各种小吃，比如鲜肉包子、粉蒸肉等。
3. 福鼎鱼丸：福鼎的鱼丸非常有特色，用的是当地的海鱼制成，口感十分鲜美。店家还会把鱼丸炸一下，更加香脆可口。
4. 福鼎烤翅：这家店的烤翅肉质鲜嫩、口感极佳。店家提供多种口味可选，比如孜然味、辣味等。
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好吃因为福鼎是一个以海鲜著称的城市，拥有众多著名海鲜食店，如天使海鲜、荣庆海鲜、海融湾等，它们的海鲜菜品新鲜美味，深受食客喜爱。
此外，福鼎的宵夜美食也是不可错过的，如江家牛肉面、何家小吃、丹婷甜品等，口味独特，让人回味无穷。
如果你喜欢吃小吃，可以去何家小吃尝试他们的招牌美食“福鼎肉丸”，味道鲜美可口；如果你喜欢吃甜品，那么丹婷甜品的花生糊、绿豆糕都值得一试。
总的来说，福鼎宵夜的美食选择非常丰富，任何口味的人都可以找到自己喜欢的食物。
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