不知从什么时候开始，朋友圈、团购群、抖音都在疯狂地晒花糕，说是今年是闰年，闰二月，当闺女的要给妈妈买花糕，美名其曰“留娘糕”。
看着花色各异、寓意美好的花糕很是喜人。
我既是闺女又是儿媳妇，并且婆婆没有闺女，只要是需要闺女买的东西，我这做儿媳的都不会让婆婆缺了，当然，这留娘糕也得有。看着卖的花糕我也犯了愁，我妈妈和婆婆，都年事已高，并且平时家里只有两个老人吃饭，这么大的花糕买回去吃不了几口，对她们来说反而是负担。这花糕我也只是看到过图片，实物没见过，但现在想学啥方便的很，随手一搜就有若干教程。于是，我在反复看过几遍花糕教程后，就下手操作了，先用火龙果汁、菠菜汁、南瓜汁、红曲粉和了面，醒发好后先用菠菜汁面做了底座，中间一层做了13个枣花，寓意着今年的13个月，上面用南瓜汁面做了个盖，捏了12个花边，代表着年，还特意找出原来的烘焙工具印了一朵向阳花。
又用各色面团分别做了鱼、福袋、元宝和玫瑰花，多做了几个，蒸熟后根据颜色搭配着摆造型。生胚看着还挺顺眼，就是鱼有点胖，老杨说像条金鱼[呲牙][呲牙]。
蒸好后颜色变浅了不少
这是摆好的造型。蒸熟后的鱼没了灵气，变得更胖了[捂脸][捂脸]
我第一次做花糕，心里没谱，想着先做一个练练手，万一不成功就留给自己了，等做熟练了再做给妈妈和婆婆。没想到蒸出来的整体效果还可以，能拿出门。
正巧明天回婆婆家，先送给婆婆，希望她能喜欢。
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