干豆腐各个城市可能叫法不一样，有叫豆腐皮，我用的这个是没有一点咸味的干豆腐 喜欢请关注，不知道吃什么也关注，每天给你推荐
By 菜大叔爱做菜
用料
- 豆腐皮 250克
- 水淀粉 适量
- 青红椒 适量
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 胡椒粉 3克
- 蒜 一瓣
做法步骤
1、干豆腐切菱形片
2、青红椒切块 蒜切片
3、准备半碗清水，加入 盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁备用
4、蒜片爆香
5、加入调料汁
6、放入干豆腐青红椒煸炒十几秒
7、盖盖小火炖两分钟
8、水淀粉勾芡
9、翻炒均匀出锅
小贴士
非常清淡鲜香滑嫩，快来试试吧
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