萝卜,是家喻户小的蔬菜,进入秋季,萝卜便成了餐桌上的常客,炖菜做汤吃得不亦乐乎。萝卜有“小人参”的美称,含有多种维生素,其中维生素C的含量就是梨的8倍,除此之外,还含有大量的植物蛋白和叶酸,这些都是人体需求的主要营养元素。其次,萝卜的食疗效果是最值得我们去重视的,萝卜有消食健胃、润肺化痰的作用,清肠排毒、嫩肤抗衰的效果也不错。这个时节,在家吃顿热乎乎的砂锅萝卜,才是秋天该有的样子啊!
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