法式乳蛋饼，或者法式酥饼、馅饼，很多西餐厅都有这道菜。做法和一般酥饼的做法类似，可以去超市买好酥皮，然后放到模具盘上，进烤箱烤，这个时候将鸡蛋加牛奶（喜欢厚实一点口感的，可以加生奶油），然后搅拌，再加一点盐。把烤好的酥皮拿出来后，上面加上一些蔬菜，然后倒上蛋奶液，加芝士烤箱180度30分钟左右，就可以啦，口感可酥脆了！
鸡蛋的多种吃法和英文名字就给大家介绍到这里啦！怎么样，是不是发现这小小的鸡蛋还挺厉害，无论是三餐还是甜品都不在话下，既有营养又快手。
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