▼ 红烧鸡爪。 特意去超市挑最大个头的买了十几个，反正这玩意儿都是冰鲜货，只要看起来比较新鲜、顺眼，偶尔吃一点也无妨嘛！原本是打算卤着吃的，老婆建议拿来红烧，得，烧倒是烧得软烂入味，结果装盘的容器“挑选失误”，拍照总觉得偏色。
以前写过一篇做红烧鸡爪的菜谱，秘诀倒是谈不上，但只要按流程来，把它做得尽可能美味一些还是靠谱的，好友们可以参考：舌尖上的风味凤爪，您正需要的家常做法来啦
▼ 口蘑炒哈尔滨红肠。 加了一些甜椒做点缀，出锅后撒较多的黑胡椒，它跟口蘑可是绝配呢，一般人我不告诉他噢！
▼ 白灼青岛立虾。
▼ 清炒芥蓝。
▼ 盐水煮花生。 每年的新花生出来，都喜欢隔三差五买一点煮来吃，方法也蛮简单，把泥巴彻底冲洗干净，冷水下锅，加一个八角，一丢丢桂皮，多一点香叶，略多的盐，也可以再加两三个干辣椒，煮沸后中小火煮它20分钟，泡几分钟再捞出来即可。貌似这盐水煮花生还是夏天宵夜必备的小吃吧？
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。
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