一、和平饭店必点菜？
和平饭店作为上海的著名老牌酒店，拥有历史悠久且享誉盛名的餐饮文化。必点菜包括：法式鹅肝酱：和平饭店的法式鹅肝酱细腻柔滑，配以吐司面包和果酱，是法国经典菜肴的代表。
煎牛排：和平饭店的煎牛排采用优质牛肉，经过精心腌制和烹饪，外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁，备受食客欢迎。
海鲜拼盘：和平饭店的海鲜拼盘汇集了多种新鲜的海鲜，包括龙虾、螃蟹、鱼虾等，鲜香可口，是海鲜爱好者的不二之选。
法式蜗牛：和平饭店的法式蜗牛采用新鲜蜗牛肉，经过特殊烹饪手法，肉质软嫩，滋味鲜美，是法国经典菜肴之一。
红酒炖牛肉：和平饭店的红酒炖牛肉选用优质牛肉，经过红酒长时间炖煮，肉质软烂入味，配上香浓的红酒酱汁，回味无穷。
二、雨田饭店必点菜？
雨田饭店是成都超级有名的苍蝇馆子哦，去成都的吃货千万不要错过他们家必点的菜品：1【毛血旺】毛血旺应该是最实惠的菜了，一大盆的量，里面有血，毛肚，黄喉，鳝段，种类很丰富.
2.【蒸蛋】雨田的蒸蛋味道不错，上面满满一层肉，缺点就是蒸蛋上面油有点多，有些腻。
3.【藕汤】藕，选用的红花藕，藕汤清香带回甜。传统做法，比较清淡，解油腻
4.【泡菜】很解腻，一块钱一小碟必点！
5.【凉拌凉粉】雨田家所有凉拌菜包括泡萝卜，都非常的美味，主要就是因为他们家的调料非常入味，但是确不辣不咸，恰到好处。
6.【宫保鸡丁】一颗一颗的肉都裹满了新鲜的酱汁，花生和肉搅拌在一起，嚼起来又脆又多汁。
三、保定仙客来饭店必点菜？
保定仙客来饭饭店的必点菜我认为就是他们家的招牌菜鱼香肉丝，因为是清真菜馆，他们家的鱼香肉丝以牛肉为原料，手工切成的肉丝，细肉丝才叫个绝，配上其他辅料，真正的色、香、味俱佳。另外他家的焦溜丸子也是一绝，压箱底的特色菜。饭店环境、服务、味道俱佳，绝对值得一去！
四、通州小楼饭店必点菜？
这家菜比较好吃的有，葱爆羊肉，红焖羊排等，这两道菜是我每次去小楼饭店必点的菜，做得非常的地道，也非常的好吃，深受消费者的喜爱。
五、成都永乐饭店必点菜？
推荐以下五例
【糯米排骨】我个人最爱糯米排骨，咸香味的排骨很耙很入味，老少皆宜，用糯米包裹着入口即化，唇齿留香，感觉是每桌必点菜。
【肝腰合炒】不太推荐，芡汁太厚了，而且有点咸，对这道菜比较失望。在华阳吃到过一家更好吃的，同样是配了软江叶。
【水煮肉片】一端上桌就闻到辣椒油很香，肉很嫩，下面垫的莴笋也很好吃，分量挺足，非常下饭。
【萝卜汤】和【丸子汤】都还不错，番茄丸子汤的蕃茄味很足，丸子感觉不是那种淀粉裹的，就是很家常的味道。
【凉拌折耳根】这道凉菜我是喜欢的，凉拌的是折耳根叶配上些许萝卜丝，红油很香，折耳根叶新鲜脆嫩不像折耳根腥味那么重，萝卜丝爽脆，外省的朋友不妨大胆一试。
六、丹东饭店必点菜系？
丹东是一个风景秀丽的城市，所以一到节假日全国各地的人都喜欢到丹东旅游，她有美丽的锦江山和秀丽的鸭绿江，她是一个英雄的城市，并且是中囯最大的边境城市，那么到丹东必点的菜是什么呢？那就是海鲜，现在正是蟹肥，虾美的时候，吃上一口永远忘不掉，大美了，来丹东吧
七、大连胡同里饭店必点菜？
日式茄盒必点！
超大个的，里面肉馅刚好不会感觉到油腻，关键还好实惠～
雪绵豆沙
满满的豆沙馅，轻轻一口就要爆出来，甜香软糯！
极品毛血旺
说真的很辣的！点的时候要谨慎，但是对喜欢吃辣的人来说就很完美了，爽到起飞～
石锅海胆豆腐
还是那个味道，堪称经典，海胆也是铺了满满一层。豆腐滑嫩嫩很入味了！
八、上海顺风饭店的必点菜？
材料
牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生
做法
1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。
2、捞出冲凉水，切小块。
3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即可。
4、锅内热油，放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后，放入牛蹄筋翻炒。
5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖，收干汤汁。
6、最后加入炸好的花生拌匀即可。
九、大同花园大饭店必点菜？
杏仁豆腐 , 菠萝咕咾肉 , 卤水鸭脯 , 荔枝 , 法式焗大虾 , 大同过油肉 , 花园虎肘，清汤国宴狮子头、扒肉条、盐煎羊肉、什锦拌粉、一窝丝，以上是个人建议，不代表大家
十、北京丰泽园饭店必点菜？
材料
羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙（30ml）
做法
1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。
5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。
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