一、黄瓜香肠做法？
主料
红肠、青椒、干辣椒、黄瓜、胡萝卜
辅料
葱、姜、蒜、生抽、糖、麻油、醋、花生酱
做法
1.红肠切粒，葱姜蒜切末，加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用！干辣椒洗好，最好用纸巾擦下水，要不一会入油锅会到处炸！
2.青椒切段，黄瓜胡萝卜切粒。
3.热锅热油，放入干辣椒，翻两下，放入胡萝卜粒，翻炒几下放入青椒继续翻炒，放入盐，差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒，翻两下搅和匀了，红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了
二、黄瓜炒鸡蛋还是黄瓜鸡蛋汤？
可以做黄瓜炒鸡蛋，也可以做黄瓜鸡蛋汤
三、黄瓜鸡蛋汤先下黄瓜还是先下鸡蛋？
黄瓜鸡蛋汤先下黄瓜，最后下鸡蛋液。把黄瓜用清水洗净，然后切成丝，把鸡蛋均匀的搅拌开然后背用，把锅中的水烧开，放入黄瓜丝，然后再放上盐，味精，最后放入搅拌好的鸡蛋液，再放一点淀粉，最后再撤些切碎的小葱，再倒点香油，这样黄瓜鸡蛋汤就做好了
四、黄瓜香肠炒蛋别称？
黄瓜香肠炒蛋也可以叫木须肉，准备好食材，黄瓜1根，鸡蛋2个，香肠1根；鸡蛋打破，放入碗中，用筷子搅拌均匀；
将准备好的香肠去皮，用刀切成斜片，将黄瓜洗干净之后，用刀切成薄的圆片，装盘备用；
锅中放入花生油，鸡蛋倒入锅中，将鸡蛋煎成型即可，装盘备用；
锅中放油，将切好的黄瓜片倒入锅中，爆炒一下；
黄瓜炒变色后，加入适量的食用盐，之后翻炒一下后，将炒好的鸡蛋放入锅中，再放入香肠片，翻炒一下，即可出锅装盘了；黄瓜香肠炒鸡蛋就做好了，好看又好吃，而且营养丰富。
五、黄瓜炒香肠做法？
主料:
黄瓜2根(340g）
香肠2根(130g)
辅料:
大蒜12g
大葱10g
盐3g
味极鲜7g
鸡粉2g
1. 准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。
2. 黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。
3. 黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用，准备盐3g，味极鲜7g，鸡粉2g。
4. 锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。
5. 加入香肠，翻炒一会。
6. 香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。
7. 香加入盐，翻炒均匀。
8. 翻炒一会，加入味极鲜。
9. 继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。
10. 翻炒均匀，关火出锅
六、香肠夹鸡蛋做法？
工具/原料
香肠 (1根)
鸡蛋 (3个)
菜椒 (1个)
油盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
方法/步骤
1/8
首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。
2/8
然后用筷子搅拌均匀。
3/8
接着锅中放入适量的食用油，开小火把鸡蛋炒熟。
4/8
接着把青椒洗净，用手撕成小块，火腿切成片。
5/8
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。
6/8
接着倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺的生抽。
7/8
然后加入适量的蚝油。
8/8
接着翻炒均匀就可以出锅了。
七、三明治鸡蛋做法？
主料1人份
鸡蛋两个
三明治两片 生菜叶一片
辅料
沙拉酱适量 黑胡椒粉适量
步骤1
所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心
步骤2
煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎
步骤3
加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎
步骤4
用勺子拌匀备用
步骤5
取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型
步骤6
盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可
八、炒黄瓜里面的香肠是什么香肠？
市面上双汇香肠
调料
花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。
做法
1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。
九、怎样做黄瓜炒香肠？
主料:黄瓜2根(340g）香肠2根(130g)
辅料:大蒜12g 大葱10g 盐3g
味极鲜7g 鸡粉2g
做法：1. 准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。
2. 黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。
3. 黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用。
4. 锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。
5. 加入香肠，翻炒一会。
6. 香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。
7. 加入盐，翻炒均匀。
8. 翻炒一会，加入味极鲜。
9. 继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。
10. 翻炒均匀，关火出锅。
十、黄瓜和香肠的区别？
黄瓜和香肠的区別，一个是素，一个是荤。黄瓜是植物，香腸是由动物肉类工厂工人加工而成。黄瓜外皮是綠色的，而香肠外包装是塑料的。他俩都是供人们食用的，但黄瓜能输通血管，而香肠则使人发胖，堵塞血菅所以，我们为了健康，有个好的身体，要多吃黄瓜少吃香腸！
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