茄子大葱饺子馅的做法大全？

一、茄子大葱饺子馅的做法大全？

先把肉馅儿加上白胡椒粉，蚝油生抽少许盐，少放点儿老抽。

葱末姜末顺时针搅拌，把茄子去皮切成片、丝和小丁，用盐杀一下，挤出水分。

把事先拌好的肉馅儿放在一起搅拌均匀。

剥好的大葱洗净。切成碎丁，放入事先调好的肉馅里搅拌均匀。就可以包了。

二、大葱牛肉饺子馅的做法大全？

主料：牛肉馅，大葱，辅料盐，料酒，鸡蛋，五香粉，花椒水，生抽，老抽，香油，油姜，

牛肉大葱馅饺子的做法步骤

1. 面粉里放少许盐。

2. 一边加水一边用筷子搅拌。

3. 待面粉成毛絮状就可以用手和面了。

4. 揉好的面团盖上醒着，我们去和馅。

5. 泡一点花椒水。

6. 牛肉馅里加入少许料酒，顺一个方向搅匀。

7. 在打一个鸡蛋。

8. 五香粉少来点。

9. 慢慢分几次加入花椒水，每加一次都要充分搅匀。记住是朝一个方向搅拌。

10. 加入葱姜末。（葱要多些）

11. 再加入盐调味。

12. 生抽一点点提鲜。

13. 再加入老抽调出自己想要的颜色。

14. 食用油慢慢加入，可以多一些，省得馅料发柴。

15. 最后加入香油提香。

16. 取出面团揉搓排气。

17. 切一小块，揪成小剂子，擀成皮就可以包了。

18. 包好的饺子，等锅中水开煮三个开就可以了。

19. 出锅啦！

20. 沾上蒜泥酱油吃，简直太美味了。

三、洋葱包饺子做法大全？

一、洋葱肉馅饺子的做法

材料：洋葱（半个）猪肉末、饺子皮

调料：料酒、盐、酱油、鸡精

做法：

（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。

（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精

（3）再合入洋葱，加少许水拌匀成饺子馅料。

（4）取饺子皮放上馅料包好。

（5）接着，下入沸水中煮熟，捞出即可。

二、猪肉洋葱水饺的做法

1.食材准备好

2.面和好醒15分钟左右

3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤

4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀

5.将醒好的面切成大小均等的剂子

6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮

7.把馅包入饺子皮中

8.包好的饺子

9.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟

10.饺子煮好了，开吃了

三、洋葱猪肉饺子的做法步骤

1.准备好要用到的材料

2.和面醒半个钟头

3.将1中的材料剁碎

4.依次加入辅料，搅拌均匀

5.开始包吧

6.锅内加水烧开，下水饺，煮至浮起装盘（肉馅的需要加水点2-3次）

7.蘸着老陈醋吃。

四、洋葱馅饺子

1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

2.胡萝卜放入料理机打成汁。

3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

4.猪肉剁碎，加入酱油腌一会。

5.洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。

6.将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。

7.两块面团揉匀。

8.将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。

9.将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。

10.卷起来。

11.用刀切成剂子。

12.将剂子擀成饼。

13.放入馅料。

14.包成饺子。

15.包好后下入锅中煮熟。

四、排骨包饺子做法大全？

用料

猪排200克，葱姜蒜适量，料酒三勺，酱油三勺，鸡精少许，盐适量，十三香适量，油适量

做法

1－先将排骨剁成小块，尽量小点。

2－将葱姜蒜，料酒，酱油，盐鸡精，十三香，还有油腌制，至少腌制四小时。

3－用稍微热点的水揉面，就是烫面，这样的面柔软。

4－包好饺子上锅蒸20到25分钟。可以吃了。

小贴士

腌制时间一定要久，可以提前晚上腌制。这样排骨才会入味。包的时候顺着包，一个饺子一块排骨。

五、菜花包饺子的做法大全？

步骤1

菜花洗净剁碎，胡萝卜洗净削皮打丝切丁，杏鲍菇洗净切丁，葱洗净切丁，鸡蛋炒熟切丁，加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。

步骤 2

揉好的面醒发15分钟，分小剂子擀皮。

步骤 3

按自己的手法包饺子，素饺子放馅多。

步骤 4

水开后下锅，一个滚就肚皮朝上了，好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。

六、大虾包饺子的做法大全？

主料

大虾15个

胡萝卜1个

香菇3朵

葱花适量

菠菜2颗

辅料

盐适量

鸡精适量

十三香适量

植物油适量

香油适量

1. 超市买回来大虾，去头，用剪子剪开虾背，去壳，去腹部虾线。

2. 直接剪刀剪开，方便快捷。

3. 处理好的虾仁清水充洗干净。用料理机，打成虾泥。

4. 胡萝卜用擦菜板擦成泥，然后收获适量胡萝卜汁，用胡萝卜汁和面。

5. 菠菜洗净，加入清水，用料理机打成汁，过筛。不过筛也可以，就是到时候和的面会有小点点。

6. 收货一碗菠菜汁。用青菜汁和面。

7. 香菇用料理机打成泥，与虾仁，胡萝卜，葱花混匀，加入盐鸡精十三香，可以不加鸡精，因为虾仁本身足够鲜了。加入香油，食用油。(虾仁馅给孩子的，更细腻)

8. 搅拌均匀。

9. 还准备了猪肉香菇韭菜馅。(猪肉馅大人吃的，香菇不用打成泥，切碎即可。)

10. 面粉加入胡萝卜汁，和面，包饺子。