粥有甜粥和咸粥，南北方的吃法也各不相同。我小时候经常吃的是甜粥和原味粥。一般吃甜粥的话就是加入红薯或者是红枣之类的，放的食材基本上都是甜的，后来上学了才知道，还有咸味的粥，像是第一次吃咸味的粥，就是皮蛋瘦肉粥了。咸味的粥没啥区别，就是在里面可以放蔬菜，放肉，有一点点的盐味儿，感觉还是挺好喝的。
早餐是一天最重要的环节，美好的一天就是从早餐开启的，所以早上我更加讲究孩子摄取的营养平衡了，今天来给大家分享的是菠菜瘦肉粥的做法，这个菠菜瘦肉粥还可以帮助预防缺铁性贫血，补充身体所需的微量元素，效果很好。粥要煮得稠一点，把蔬菜和肉肉剁得碎一点，很轻松就能喂下一碗。
菠菜所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；能促进生长发育、增强抗病能力。是我家早餐最常做的一个粥之一了，下面就来将具体的做法分享给大家，喜欢的小伙伴不要错过了。
【菜名】：菠菜瘦肉粥
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