安徽淮北·春季蒸菜少不了！ 芹菜叶·面条菜·出不揪·洋槐花· 通通我的最爱呀
By A.N.
用料
- 芹菜叶 100g
- 面粉 适量
- 蒜瓣 3个
- 香油 一小勺
- 盐 一小勺
- 油泼辣子 一勺
- 小葱 一根
做法步骤
1、春季万物复苏都是最嫩的时候！走起 芹菜叶·洗净控干水分切一下备用！
2、食用油放一点·搅拌一下
3、加入面粉·搅拌至每片叶子都沾有面粉！ 像图片这样就行☺
4、看你的量，菜叶上锅蒸几分钟就行！ 我差不多蒸了五分钟
5、蒸菜的空·调个万能汁… 蒜泥·辣椒油·小葱叶·生抽·盐·鸡精·十三香！热油炸一下！ （凉拌菜也可以用，味道非常好）
6、万能汁倒进去·搅拌均匀！ 在滴几滴香油·
7、完成·开造…
8、另加一个图·面条菜！ 农村随处可见随便挖·也是美味蒸菜
小贴士
蔬菜嘛都爱出水·所以挂面粉可以稍微多点！（也不要太多·不然会很干不好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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