在我们这烧饼分三种类型,分别是:鼓烧饼、酥烧饼和肉烧饼。这三种烧饼都有其独特的香味,吃过之后让人很是难忘。
鼓烧饼是无馅的,一般就是搭配油条吃,再配上一碗豆脑,美味的早餐就有了。
酥烧饼就是我们平时吃的那种又酥又脆的,当零食吃的那种。
肉烧饼和肉火烧差不多,但加上烤制的方法不同和表皮上多了芝麻,吃起来比肉火烧口感上更香醇。
因为无论是鼓烧饼、酥烧饼和肉烧饼在烤制的时候都需要特殊的炉子,炭火也很讲究,所以一般都不宜自己做,不过作为像我这样的吃货来说,没有什么是难倒我的。今天就和大家分享我自己琢磨的家庭版鼓烧饼的做法,简单美味,搭配油条,特别好吃。
、下面就一起来看看吧。
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