冬天到了,大家是不是都要开始愁了?说实话,对于广大小仙女来说,冬天我们不怕冷不怕冻,就怕脂肪减不掉。冬天一到,寒冷的气候让我们的血液流通也不是那么顺畅,四肢也是僵硬的不行,平时又不能不吃饭,所以很多人一到冬天就长体重,然后其他季节再拼命的减,都快成恶性循环了。
那有什么办法可以“狂吃不胖”呢?小白就要为大家介绍一种可能算是陌生的食物了,它就是秋葵,其实秋葵在超市里也可以买到的,而且不是很贵,但是它的功效可很多。
秋葵不仅可以润肠通便、改善便秘,还可以延缓机体衰老,秋葵中所富含的黄酮类物质可有效清除体内多余自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑、延缓衰老的作用。
而且它还能帮助减重,因为秋葵中的膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感;此外秋葵还有增加机体耐力、改善疲劳,使人体迅速恢复体力的作用。
接下我就为大家介绍3种秋葵常见的做法。
蒜蓉秋葵
用料:秋葵、蒜蓉、白糖、生抽、盐
做法:秋葵去蒂,蒜蓉准备好。清水煮沸,倒入秋葵,焯水15秒。制作蒜蓉酱,倒入蒜末,白砂糖,生抽,盐 ,搅拌均匀。将秋葵淋上蒜蓉酱。锅中放入食用油,烧滚油,把油浇在秋葵上。
蚝油秋葵
用料:秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、鸡精少许、朝天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许
做法:首先将秋葵洗净,锅中倒入足量清水,烧开后,下秋葵焯熟,放入冰水中拔凉,冰箱冷藏。锅中加入适量清水,与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸,略微熬煮片刻;用少许清水将淀粉调开,加入锅中,使料汁略有浓度,将料汁烧开后离火。取出冷藏的秋葵,修齐尺寸后码入盘中,浇上料汁。朝天椒洗净后切成细丝,点缀在秋葵之上,撒上少许白芝麻装饰,即可完成。
秋葵炒鸡蛋
用料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克
做法:秋葵洗净切段,鸡蛋打散清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵加盐,翻炒均匀。
那这些秋葵的做法你记住了吗?冬天也不要忘记均衡膳食哦。
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