一、番茄花生酱的家常做法?
番茄花生酱是一种美味健康的酱料,适合搭配各种面食或者蔬菜食用,以下是番茄花生酱的简易制作方法:
所需材料:
1. 花生米 克
2. 番茄酱 80克
3. 白糖 20克
4. 食盐 1克
5. 白醋 适量
6. 食用油 适量
7. 姜末 适量
8. 蒜末 适量
. 青蒜末 适量
制作步骤:
1. 将花生米用清水抖洗净,晾干备用。
2. 烤箱中间层预热180度,把花生米放到烤盘上,放进烤箱烤制约15~20分钟,直到花生米呈金黄色外表,轻微带焦香味(也可以直接炒熟)取出放凉,去皮磨碎成花生粉。
3. 热锅倒少量油,放入姜末和蒜末,炒出香味。然后加入番茄酱,翻炒匀。
4. 将炒好的番茄酱倒入碗中,放入花生粉,与番茄酱混合均匀。
5. 添入白糖、食盐等调味品,根据口味加适量白醋,搅拌均匀。
6. 最后加入青蒜末搅拌匀即可。
温馨提示:
1. 花生磨成粉后更容易与番茄酱混合,同时花生会更细腻更均匀。
2. 番茄酱的酸度和甜度因品牌而异,所以在调配时要根据自己的口味进行适当调整。
3. 在加入白醋时,建议先加少量,检查味道后再适度添加,以免影响原有的酱料风味。
4. 花生和番茄酱的比例可以根据个人口味适当调整,如果喜欢花生味浓郁些,可以适当增加花生粉的量。
二、花生酱番茄拌面的做法窍门?
制作法一1、准备好食材。
2、黄瓜切片,葱切末。
3、取碗放入酱油,花生酱。
4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。
5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。
6、面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。
7、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。
8、撒柴鱼片在面上。
9、拌匀即可。制作法二1、面条煮熟后,过凉沥干水备用;
2、香葱、大蒜切末、黄瓜切丝备用;
3、将花生酱放入一大碗中,大蒜也放入花生酱中;
4、花生酱依次加入泰式鱼露20克、韩式酱油50克、香油10克;
5、将混合酱料充分搅拌均匀;
6、将煮好的面条、黄瓜丝、香葱末置入一容器中,将调味好的花生酱倒入其中,拌匀即可食用。
三、花生酱三明治最正宗的做法?
以下是花生酱三明治的正宗做法:
所需材料:
- 我们先从面包开始,需要4片全麦面包或者手工面包
- 再准备3汤匙花生酱
- 2汤匙果酱
- 2块香蕉
- 适量黄油或者植物黄油
做法步骤:
1. 挑选好的全麦面包。如果您的面包很新鲜,可以切片,如果不是,可以放在空气流通的地方,干燥一会儿。这样可以避免面包太软弱,不好切。
2. 把香蕉切成两半,再进行微调,把长度与面包相等。
3. 取一片面包,把上面的一小块香蕉放置在其上。
4. 在香蕉上放入一汤匙花生酱,然后另一边抹适量的果酱。
5. 把另外一片面包放在上面,轻轻按下。
6. 然后把面包放在一个平面上,在面包上抹一层黄油或植物黄油,再把它翻过来,把另一面黄油烤一下。
7. 把烤好的花生酱三明治切成四小块。最好现在就享用,可以品尝到它热乎乎、浓浓香气的味道。
注意事项:
1. 如果您喜欢更浓的花生酱味,可以在香蕉上方先涂一层花生酱,再放上香蕉,这样效果更好。
2. 如果您不喜欢香蕉,可以用其他水果代替,比如苹果或莓类水果等。
3. 配料可以根据个人口味自由应变,或者加入其他食材,比如培根、蛋饼等。
四、桃李花生酱三明治为什么停产?
桃李花生酱三明治停产是由于花生酱的很难达到食品检验要求,商家为节约成本,不再生产该商品。只有私人小作坊还有偷偷的在生产。
五、三明治用番茄酱还是番茄沙司?
三明治用三明番茄沙司口感好些,当然有些人的口味比较重,也可以添加其他的口味的料理因人而异,番茄沙司