今天我们做了白玉米饭烙饼，还有野麻花鸡。这是农村人的日常生活，看看我爸今天又做了什么好吃的。由于南瓜秧和草被鸡吃光了，我们要重新扩建南瓜地。于是我爸叫上我妈一起清理。
原来两边都有鸡网，只是时间长了被南瓜和野草覆盖了。我们清理了鸡网，鸡网就被提起来了。我爸一边除草，一边不忘给公鸡们弄点南瓜秧子吃，还有一些南瓜秧子。我们先清理了一片，等以后吃完了再继续扩建。这是我们咔咔一顿操作。天太热了，鸡都回棚里了，我们也该回去做饭了。
你吃过麻花鸡吗？今天我们要做个麻花鸡吃。说完我爸就去抓鸡了。他看了看，把几个公鸡撵到一个角落，然后麻利地抓到了一只。他还说：“小鸡，你不要怪我，你是阳间的一道菜。”我无语了，抓到鸡后他迫不及待地咔咔了。
接着就是热水退毛。我妈正在煮白玉稀饭。我爸把鸡剁好后，又去拔葱，顺便在隔壁摘了几个青红椒。现在天气越来越热，辣椒也越来越少。但是我们家的辣椒还吃不完，我爸就回去了。他刚放下东西，又走了。他去摘了一些鲜花椒。
他回来的时候告诉我这棵树是嫁接的，现在结的枣很好吃。真的很好吃，只是不多了。我妈正在和面，我打算记录一下发面的教程。我爸把需要炒鸡的材料都准备好了。葱、姜、蒜、辣椒都备好了，可以开始炒了。
·起锅烧油，放点花椒、八角，然后把切好的鸡炒香，把多余的水分炒出来，煸炒到有点金黄。再加入葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐，翻炒几下后加入水，大火收汁，直到还有一些汤汁，然后转脸面也醒发好了，沾上面粉，咔咔一顿揉。揉好后让我妈做后面的工作，因为那边的鸡也好了，再加入木耳，翻炒后加入麻花和青红椒，继续翻炒几下，加入鲜鲜，味道一下子就上来了。
·开始出锅了，朋友们看这小色这小味太香了，麻花吃起来还是外软里酥的，我妈那边还在制作。里面这一块比我爸在行，朋友们看这小烙饼两面金黄的白玉饭也好了。今天这饭味道好极了，又是幸福的一天啊。
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