天冷多喝红枣花生大骨汤,营养滋补,鲜美好喝,做法也不难
外卖越吃越冷,只有家里的饭菜才越吃越暖!做一碗花生红枣大骨汤,给自己和家人暖暖胃吧,红枣和花生都是健脾养胃食材,大枣补血,相信我,红枣汤不会甜,补铁的同时更鲜美!大棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。秋季是滋补的季节,这道汤鲜美好喝,做饭也不难。花生和红枣的营养价值都非常高,花生滋养补益,延年益寿,所以民间又将花生称之为“长生果”,并跟黄豆一样被誉为“植物肉”素中之荤,花生的营养价值比普通的粮食还要高。
尤其是它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。红枣补铁补血,常吃还能够提高身体的免疫能力,经研究发现红枣能够促进白细胞的生成,降低胆固醇,保护肝脏。
用花生和红枣来煲汤,不仅营养滋补,而且汤总还带着淡淡的甜味,下面看看具体的做法吧。
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