本期导读:这汤清甜不腻,夏日必备,我家经常做,老公和孩子都爱喝
进入夏日后,天气炎热,可以适当吃些清热解暑的食物,比如比较常见的绿豆就不错,只是若做绿豆汤的话,稍显单调了些,可以南瓜、排骨炖一锅,既可以喝汤,也可以吃菜!
现在不是正值排骨降价了吗,我们这里只要24元一斤了,价格相比之前便宜了不少。周末时就买了两根回家,和南瓜、绿豆一起炖,排骨和绿豆南瓜融合一起,香而不腻;南瓜的清甜和绿豆也是绝配。汤也特别好喝,多了清甜少了油腻感!
这样有荤有素,都可以不用开火炒肉了,搭配一个凉拌素菜,足矣!现在一起来看下具体的做法吧!
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