主要用于厨房煮食或盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。
主要功能：
烧烤：
有些食物（如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。
锡纸用来烧烤第一防止食物粘烤盘、第二防止食物粘上脏东西、第三方便刷烤盘、第四有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上、第五防止水分流失，保持鲜嫩。
电发：
有些发型师会用铝箔纸包著头发来加热头发,有较好的传热效果。
吸油：
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。
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