在寒冷的冬季季节如何做好鱼类的养殖管理工作?只有实施好了冬季鱼类养殖管理措施,来年的“渔战”才有可能打个开门红!
冬季既是当年鱼类养殖的收获时期,也是下一轮养殖的初始阶段,在鱼类养殖中起着“承前启后、继往开来”的特殊作用。此时,广大鱼类养殖者一定要克服“麻痹轻敌”思想,切实加强冬季养鱼管理,既要打赢当年的“收官之战”,又要为下一轮的鱼类养殖“布好局、起好步”,打赢“开局之战”,实现下一轮养殖生产的“开门红”。
一、卖鱼
1.卖成鱼
进入冬季,大部分养殖鱼类已达到商品规格,只要价格对路,“有利可图”,就应及时起兵成鱼上市销售,为下一轮的鱼类养殖“让位腾塘”。
2.卖鱼种
应根据预定的养殖计划,在留足自用鱼种的前提下,将多余鱼种对外出售,暂不出售的可作并塘处理。为了保证鱼种质量,在拉网、分类、分规、称重、运输等操作过程中,力求做到“细、轻、快”,尽量避免鱼体受伤。
二、并塘
1.并成鱼
近年来,部分养殖者有意识地留下一部分小规格成鱼养殖至4~5月份出售,利用“夏缺价高”的鱼市行情,提高养殖效益。因此,需要对这部分成鱼进行并塘越冬,并塘的放养量应根据当地气候、池塘条件、水源水质、增氧设施和养殖经验等合理掌控。
2.并鱼种
当池水温度降至8℃以下时,应将没有放养和卖出的鱼种进行分类、分规并塘越冬。一般每亩可放养规格为10~13厘米的鱼种20000~30000尾,鱼种并塘前应拉网锻炼1~2次,以确保其安全越冬。
三、清塘
1.清淤
排干池水,挖除塘底过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,保持塘底基本平整,堵塞漏洞,修复埂坡,加高、帮宽、夯实塘埂。
2.晒塘
冻、晒塘底15个晴天以上,通过紫外线的渗透作用杀死底泥表层中的病原体,并通过与空气接触的氧化作用,加速底泥中有机物的风化。
3.药塘
先用75~100公斤/亩的生石灰干法药塘,5~7天后,向池内加水0.8~1.0米,再用100克/亩的溴氯海因(24%)消毒,以迅速、彻底杀灭病原菌、寄生虫及*杂鱼等敌害生物。
四、施肥
投施用0.3%~0.5%的EM菌堆沤发酵并用1%~2%的生石灰消毒好的禽畜粪肥(以鸡粪为佳),施肥量为300公斤/亩左右,以培育浮游生物,为日后入池的越冬鱼类提供天然生物饵料。
五、放养
1.模式
选择合理的放养模式是取得鱼类养殖较好效益的基础。应根据市场需求,池塘条件,规格品种,饲料来源等情况,选择多品种的放养模式,切不可有啥放啥和随意放养。面积较大,水质肥沃,天然饵料丰富的池塘,可选择以鲢、鳙鱼为主的放养模式,鲢、鳙鱼种的放养比例占70%(鲢 、鳙比为3~5:1),鲫鱼种占10%,鳊鱼种占10%,鲤鱼种占10%。
水质清瘦,且绿藻和桡足类水生生物较多、水草比较丰富的池塘,可选择以草鱼为主的放养模式,草鱼种的放养比例占60%,鲫鱼种占15%,鲤鱼种占10%,鲢、鳙鱼种占15%。常规养殖池塘,可选择以鲫、鳊鱼为主的放养模式,鲫鱼种的放养比例占60%,鳊鱼种占25%,草、鲢、鳙鱼种占15%。池水较深的池塘,可选择以青、草、鲤鱼种为主的放养模式。
2.规格
一龄青、草、鲤、鲢、鳙鱼种的放养规格4~6尾/公斤,鲫、鳊鱼种为20尾/公斤左右。
3.密度
放养密度应根据当地的池塘条件、水质条件、增氧条件、规格品种、饲料供应、轮捕轮放、管理水平等因素科学综合考虑,合理确定。养殖者要努力营造最佳的池塘生态养殖环境,不断提高养殖管理水平,以高密度和高投入实现高产出和高效益。
4.消毒
鱼种放养前需进行消毒处理,以杀灭体表致病菌及寄生虫。主要采用3种方法:一是使用3%~5%的食盐水溶液浸洗5分钟;二是使用10毫克/L的漂白粉和8毫克/L的硫酸铜混合液浸洗20分钟;三是使用20毫克/L的高锰酸钾溶液浸洗10分钟。
5.入池
鱼种放养入池应尽量避开风、雨、雪、冻等恶劣天气,一般选择在晴天的中午放养鱼种入池,力求一次放足。
六、越冬管理
1.投喂
当池水温度在5℃以上时,鱼类仍能摄食、保重、增重,因此,在冬季仍因坚持投喂。一般每3~5天投喂1次配合饲料,日投饲率为0.5%~1.0%。若遇连续晴好天气,水温达到10℃以上时,应将日投饲率提高到1.5%~2.0%。
2.调水
冬季提升水位至2米左右,增加池塘水体容量,以稳定水温。每隔15天左右补充1次新水,每次补水10~20厘米,保持透明度为30~35厘米,以稳定水质。适时开机增氧,一般选择晴天中午开机增氧1~2小时,保持池水溶氧在5毫克/升以上,以调优水质。池水偏瘦的池塘,每隔10~15天可追施1次氨基酸肥水素,追施量为1.0~1.5公斤/亩,以调肥水质。对于未能进行有效清淤的池塘,底泥中的有机质是越冬水体中重要的耗氧因素,因此,越冬前应泼洒1次水底速改,用量为200~250克/亩•米,以氧化池底黑臭淤泥,分解有机毒素,修复和改善底质。
3.防病
冬季鱼类易患水霉病、竖鳞病。水霉病防治:泼洒水霉灵(主要成份:丙烯基二、三硫醚等)或霉菌净(主要成份:水杨酸、二硫氰基甲烷),用量分别为200毫升/亩•米和50~100毫升/亩•米。竖鳞病防治:泼洒二氧化氯(主要成分:二氧化;规格:10% )或强力消毒灵(主要成份:二氯异氰脲酸钠),用量分别为100~150克/亩•米和180~200克/亩•米。
4.防冰
池面结冰后,应采取打冰洞的方式及时破冰。冰洞面积约0.5~1.0平方米,一般每亩打3~5个。冰洞打好后,应及时清除浮冰杂尘,保持冰面的清洁透明,使冰下有足够的光照,利用浮游植物的光合作用,增加产氧量,俗称生物制氧,确保鱼类越冬安全。
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