一、济南爆三样食材?
济南爆三样是鲁菜中的一道名菜。三样食材分别是:肉片、猪腰、猪肝。口感鲜香淡甜、酱香浓郁。
二、爆蛋吐司需要什么食材?
用料
厚土司1片、味好美添加亚麻籽油沙拉酱(香甜)30克、鸡蛋2个、培根2片、芝士片2片、盐少许、黑胡椒碎少许、黄油20克
爆蛋土司的做法
把需要用到的食材准备好:
新鲜出炉的土司晾凉后先切成4-5cm的厚片,再从中间切开到2/3的位置,不要切断
鸡蛋+盐+黑胡椒,再加入15克味好美添加亚麻籽油沙拉酱(香甜口味)拌匀备用(小窍门:在炒蛋的时候加入味好美亚麻籽沙拉酱,鸡蛋会更香更嫩滑~)
不粘锅小火加热融化1小块黄油
放入厚土司煎至两面金黄备用
原锅再放入一小块黄油,把蛋液放入锅中用筷子画圈搅拌,等大部分的蛋液一凝固马上关火,避免蛋炒的太熟不够滑嫩
利用余温将滑蛋大致聚拢成一个能放入土司中的方形厚片
然后把培根放入锅中煎香
接下来就可以快速组装啦:把土司竖放在三明治盒中,两边各放置一片芝士片,然后放两片培根,培根中间加入嫩滑的炒蛋
最后挤上味好美添加亚麻籽油沙拉酱(香甜口味),一份美味的韩式爆蛋土司就完成咯,趁热吃