一、花子菜配什么菜好吃?
配胡萝卜,青蒜,不放肉,清炒就很好吃,还颜色漂亮
二、馒头菜配什么菜好吃?
1.带有菜汤的炖菜:馒头本身暄软多孔,更加的利于吸收菜里的汤汁,因此跟馒头搭配的菜不能太干巴,否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。
2.口味要以鲜咸为主:馒头作为北方人的主食,自然会照顾到北方人的饮食习惯,一般跟馒头搭配的菜要咸一些,这样吃起来才下饭。以前很多人喜欢以馒头来搭配咸菜食用,还有最经典的豆腐乳抹馒头都是这个原因。
3.味道不能太过浓烈:跟馒头搭配的菜味道不能太过浓烈,比如很多又麻又辣的菜,这个就不太适合搭配馒头,
三、豆腐菜配什么菜好吃?
下面列出一些豆腐菜的搭配方法:
1. 鸡肉:豆腐可以和鸡肉一起炖或煮汤,既美味又有营养。
2. 蘑菇:豆腐和蘑菇可以一起炒或煮成汤,口感清香。
3. 虾仁:豆腐和虾仁可以一起烧成香辣豆腐或是虾仁豆腐汤等。
4. 番茄:将番茄和豆腐烧成番茄豆腐汤,口感清新且丰富营养。
5. 黄瓜:豆腐和黄瓜炒起来味道清爽,更适合夏天。
6. 菠菜:豆腐和菠菜炒或者做成豆腐菠菜羹都非常美味。
四、牛肉配什么菜炒好吃?牛肉配什么菜炒好吃?
一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g
步骤●牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟
3.青椒,红尖椒切好待用
4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用
5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀
7.加入适量的蚝油,盐调味就行了
8.出锅就可以开吃了
五、锅巴菜配什么好吃?
食材:锅巴4片、虾仁250克、甜椒红黄各半、洋葱半颗、蒜头2瓣、
糖醋酱:番茄酱2大匙、白醋1茶匙、乌醋1茶匙、素蚝油1茶匙、水3大匙、砂糖1茶匙
芡水:太白粉6克、水30克
1、锅巴剥成小块,大约一分为三至四块的大小,油热后将锅巴下锅。炸到稍微金黄即可捞起。利用炸锅巴的油将虾仁炸至表面上色即可捞起备用。将多余的油与油渣捞起,锅中留约2-3大匙的油将糖醋酱炒滚、炒香。
2、将糖醋酱调料混合调匀再下锅。
3、食材与酱料拌炒均匀后再加入甜椒丁拌炒。
4、将炒好的糖醋虾仁淋在锅巴上
六、菠菜配什么菜好吃?
材料:菠菜,胡萝卜,植物油,粉丝,食盐,白糖,芝麻油,生抽,辣椒红油等
步骤:
1.一把菠菜择洗干净;准备胡萝卜半根,切成细丝;提前泡软的粉丝,切成段,再切点蒜末备用。
2.锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,水烧开以后先倒入胡萝卜焯烫20秒,再倒入菠菜和粉丝继续焯水20秒,去除草酸,然后倒出来用凉开水冲洗降温,以免粉丝粘在一起。
3.把蒜末倒入盆中,加入食盐2克,白糖1克,生抽5克,芝麻油5克,辣椒红油5克,用勺子搅拌化开,再粉丝、菠菜和胡萝卜,颠盆拌匀后即可装盘上桌。
七、什么菜配洋葱好吃?
洋葱炒肉丝最好吃肉
步骤1
猪肉切细丝,洋葱剥外皮,洗净;肉丝中加少许淀粉、盐、料酒,抓均匀,腌5分钟。
步骤 2
洋葱切细丝,横着切丝比顺着切丝口感更嫩;炒锅中倒少许油,油热后将洋葱丝入锅中扒拉几下,撒少许盐,变软即盛出;
步骤 3
炒锅中重新倒油,油到6、7分热时,将肉丝入锅中,迅速划散开,使肉丝都一根根分明,转大火;
步骤 4
肉丝全部变色后倒酱油,调色去腥添香肉丝全部变色后倒酱油,调色去腥添香
步骤 5
先前炒好的洋葱丝倒回锅中先前炒好的洋葱丝倒回锅中.
步骤 6
出锅。
八、锅包肉配什么菜好吃?
锅包肉可以搭配一些蔬菜来吃,例如:
1. 番茄:含有大量维生素C,有提高免疫力和美容的作用。
2. 青椒:含有丰富的维生素C及胡萝卜素,具有抗氧化及强化血管的作用。
3. 白萝卜:含有丰富的维生素和矿物质,并含有大量能帮助消化的糖化酶。
4. 蒜苔:含有大量的大蒜素,具有杀菌抑菌的作用。
以上是一些常见的搭配,当然,你可以根据自己的口味和喜好来选择搭配。
九、香肠配什么菜好吃?
香肠是生活中常见的一种食物,味道是特别的鲜美所以小孩子都是比较喜欢吃的,香肠里面含有肉还有淀粉所以在营养方面也是过关的,再加上做法比较简单,无论怎么做都是特别好吃,所以特别受欢迎,一般最常见的做法就是香肠炒青椒,即快速又美味。
1、香肠搭配尖椒好吃
香肠与尖椒一起炒制最好吃,在炒制时需要准备两根香肠,两个尖椒,一个彩椒,另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油,最后再准备少量的葱花。准备好以后把所有食材全部切成片状,锅中放油加热以后把葱丝放入,先加入尖椒炒制,再把香肠放入进去一起炒,最后加入调味料,调匀以后就能出锅。
2、香肠搭配鸡蛋好吃
香肠搭配鸡蛋也很好吃,它们一起搭配食用时,可以炒制,也可以蒸制,蒸制时可把香肠切成小丁放在碗中,再磕几个鸡蛋进去,加入少量食用盐调匀以后得到蛋液,然后入蒸锅蒸制十分钟左右,蛋液就能凝固,取出加入少量香油提味即可食用。
3、香肠搭配芥兰好吃
香肠搭配芥兰也很好吃,它们一起炒制的时候,要把适量的芥兰和香肠全部切成片状,再准备少量的姜丝,把锅中放花生油加热以后放入姜片,炒出香气以后再把芥兰和香肠一起入锅炒制,炒匀以后加入味精和食用盐,再用水淀粉进么勾芡,最后加入少量的麻油进
十、烤肉配什么菜好吃?
烤肉包上生菜和紫苏叶最好吃,去除肉的油腻又清爽
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