奶香鸡肉小面片适合11 个月以上的宝宝
今天介绍一道创意辅食——奶香鸡肉小面片。用模具将饺子皮凹成动物造型,特别吸引宝宝的注意力。搭配南瓜、鸡肉后,营养翻倍,千万别让宝宝错过哦!
食材清单
鸡肉20 克
豌豆15 克
南瓜100 克
饺子皮8 张
配方奶50 毫升
姜片适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 南瓜切片,放入蒸锅,大火蒸 20 分钟。
步骤 3
3. 鸡肉切丁,加姜片和水,腌制 10 分钟。
步骤 4
4. 将饺子皮用模具进行压皮,得到不同造型的面片。
步骤 5
5. 锅内倒入冷水,煮沸放入豌豆,煮 5 分钟,捞出冷却。
步骤 6
6. 剥皮切碎,备用。
步骤 7
7. 将蒸好的南瓜盛出,用勺子碾成泥。
步骤 8
8. 锅内刷油,鸡肉翻炒半分钟。
步骤 9
9. 倒入南瓜泥,300 毫升水,搅拌均匀。
步骤 10
10. 煮沸,放入面皮和豌豆,继续煮 10 分钟。
步骤 11
11. 倒入 50 毫升奶,搅拌均匀,出锅。
步骤 12
12. 好吃又好看的奶香鸡肉小面片就做好了。
小贴士
模具可以网购,如果没有,就直接将饺子皮切成小块。
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