为了保持皮肤滋润,爱美的MM们最常用的方法就是在脸上敷上一张保湿面膜,却忘记了“以内养外”的滋补道理。
其实多摄入些胶原蛋白,多吃些补肾血的食物,皮肤就会由内而外发出的水润。快快学做起来~
黑米花胶瘦肉汤
材 料
花胶40克,黑米100克,
瘦肉150克,盐2克,油2克。
做 法
1、选用不开肚,体积大一点的花胶,提前用冷水浸泡两天两夜。这个要根据花胶大小厚薄增减浸泡时间,因为这次用的花胶比较厚,花胶体积越大越厚品质是越好的。其间要换水两次。黑米洗干净,泡半小时。
2、黑米借助筷子和勺子装进花胶内,用棉线封口。瘦肉也洗净备用。
3、将处理好的材料放进煲内,加入4碗水,煲两个小时,加入盐和油调味就可以了。
如此之厚的花胶在黑米的衬托下显得薄而通透。
小心把煲好的黑米花胶取出装碟。
切段就可以食用,
浇上酱油吃别具一番风味!
享受着糯软的黑米,
夹集着粘软又充满胶原蛋白的花胶。
顿觉皮肤水润年轻了几岁。
总结:黑米炖煮后溶出了血红色水性溶液,随之铁,镁等十多种矿物质跟元素也同时释放,此汤极具抗衰老的作用,女性朋友多喝此款汤水特别养生和养颜。
来源:大润小厨、鱼胶养生堂,转载保留
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