家常鸡蛋肉酱面,一碗不够吃,面条爽滑,肉酱鲜香,太过瘾了
中国是一个美食大国,因为地域的差别,所以中国南方和北方的饮食差距也比较大,北方人一般喜欢吃面食,而且因为豪爽的性格一般都是大盆,大碗的做比较粗枝大叶,不讲究细节,但是南方人比较精致和讲究,也很注重细节,一道菜都要摆放好才能端上桌。
因为我就是一个地道的北方人,所以我们家常见的主食就是包子,饺子面,馒头和面条,尤其是面条,一家人都很喜欢吃面条,其实面条的制作方法非常多,天热的时候可以做凉拌面打卤面,天冷的时候可以吃汤面,可能就是因为喜欢吃,所以也很擅长钻研。
做面条我认为是最简单省时省力的饭,一个人吃饭的时候可以煮一碗面条,时间不充足的时候也可以做一碗面条,主食和配菜都有了,10分钟就能做好,而且面条非常好消化,尤其是肠胃不好的人,吃面条也不会给肠胃造成负担。
今天教大家做一面家常鸡蛋肉酱面,也是我们家最常吃的一种面,每次吃一碗都不够,面条爽滑肉酱鲜香很过瘾,喜欢吃面条的可以试一试。
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