来源：企鹅号子啃
路边的小摊卖的是豆腐脑和锅盔夹馍，赶路直接买一个夹馍吃，这做好的锅盔，表面烤的金黄焦脆，看着就想吃！
更吸引人的是酱辣子，火红的颜色油汪汪的，爱吃辣的一看见这颜色就想买一个试试。
用大铁勺把酱辣子涂抹均匀，看着就觉得特别香！
还有炒好的酸辣土豆丝和青椒。
再夹进去一些炒好的青椒，两种辣椒两种香辣味道。
最后把土豆丝夹进去就成了，就可以吃了！
酱辣子是乾县特产，里面有胡萝卜丁，莲菜丁，土豆丁，里面的莲菜丁吃着脆脆的口感，土豆和胡萝卜是软软的沙沙的，这香辣味道特好吃，锅盔麦香味很足。一个酱辣子夹锅盔吃得非常满足。
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