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乾县酱辣子的做法及配方腌制(乾县酱辣子的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-09 11:04:26
导读

视频加载中...为凝聚全市抗疫力量,鼓舞人民抗疫斗志,咸阳市文化和旅游局特组织实施“共克时艰 抗疫迎春 咸阳市‘抗疫情 迎新年’文化云展演系列活动”,号召全市文艺工作者以自己的拳拳之心、殷殷之情,用文艺作品为抗疫助力,为抗疫讴歌,为抗疫奉上饱含情感的精神食粮。疫情当前,做好疫情防控工作宣传,是文艺工作者的责任和义务。乾县文化和旅游局积极响应,以书画、摄影、戏曲、音乐、非遗、文学作品等形式,为抗疫助

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为凝聚全市抗疫力量,鼓舞人民抗疫斗志,咸阳市文化和旅游局特组织实施“共克时艰 抗疫迎春 咸阳市‘抗疫情 迎新年’文化云展演系列活动”,号召全市文艺工作者以自己的拳拳之心、殷殷之情,用文艺作品为抗疫助力,为抗疫讴歌,为抗疫奉上饱含情感的精神食粮。疫情当前,做好疫情防控工作宣传,是文艺工作者的责任和义务。乾县文化和旅游局积极响应,以书画、摄影、戏曲、音乐、非遗、文学作品等形式,为抗疫助力,讴歌奋战在疫情防控一线的新时代英雄。

虢建兵,咸阳老虢家餐饮有限公司负责人,先后荣获“最美乾州人”、乾州酱辣子制作技艺市级非遗传承人。1988年从事餐饮服务行业,先后在乾县南大街、西大街开办“虢家包子”店。从业30余年来,坚持诚信经营,质量第一。

“虢家包子”店2013年被陕西省诚信企业协会评为“诚信经营示范店”、2021年被咸阳市人民政府评为“咸阳名吃、百年老店”。2021年5月,荣获第五届丝博会陕菜国际美食文化节(咸阳)展区“优秀参展企业”。2021年10月,乾州老虢家牌酱辣子荣获第二十八届中国杨陵农业高新科技成果博览会“后稷奖”。(通讯员 唐海燕)


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