一、三明治烤箱做法?
1、把一片面包放到烤箱机里,面包上放一片奶酪片;
2、再切一片番茄片放到奶酪片上;
3、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
4、再铺上一片面包片;
5、再放入烤箱里,加热3分钟左右;
6、打开后取出烤好的三明治,取出食用,或者对切成两半食用。
二、烤箱自制烤鱼?
食材
食谱热量:94.5(大卡)
主料
草鱼一只1000克
方法/步骤
1
2斤重的草鱼一条,杀好清理干净,从鱼背对半剖开,留住鱼腹不要断开。
在鱼身上划几条口子,口子不要划太透,否则鱼容易不成形。
然后用食盐,料酒抹均匀,塞一些姜丝到鱼肚子里。
装盘,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制,一般四五个小时就可以了。
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烤盘铺上一层铝箔纸,刷上一层食用油,再取出腌制好的鱼,正反面也都刷一层油,另外也可以根据个人口味,在鱼身上刷一些郫县豆瓣酱,或者老干妈豆鼓酱。
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烤箱预热230度5分钟。然后把鱼放入烤箱下层,贴近下方的电热丝,这样能最大的利用热能,230度烤20分钟。
20分钟后取出烤盘,在鱼身上再刷一些食用油,放入烤箱上层,贴近上方电热丝的位置,230度再烤10分钟,这样鱼皮比较容易烤的焦脆,有味。
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配菜加入过程
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准备适量花椒,干红辣椒,鲜小红辣椒,生姜,大蒜。
把准备好的配菜清洗干净。配菜没有严格要求,自己喜欢吃什么就加什么,不过根据我自己的经验,海带,金针菇,豆芽和生菜来搭配烤鱼是很赞的,猪血和豆腐就看个人口味了,不喜欢的可以不加。
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接下来就是炒配菜了,锅洗干净后,多放一些油,先放入花椒,干红辣椒,鲜红辣椒以及生姜和大蒜炸出香味,然后根据其他配菜做熟的快慢依次入锅,加入适量清水,食盐,配菜整体做成5分熟即可。
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制作配菜的时间,要利用鱼还在烤的时间哦,等配菜做好了,鱼也烤好了,此时取出烤盘,把所有配菜和菜汤一并倒入烤盘,覆盖住其实已经烤熟了的鱼。
然后再放入烤箱中层,开上下火,220度再烤5分钟。这样是为了让配菜和鱼入味。
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当当当,最后,就可以端出来大快朵颐了,不但卖相不错,味道也是一级棒呢!
END
注意事项
炒配菜适当多放一点油,而且要加清水,如果没有汤的话鱼和配菜不容易入味。
不用放味精,因为味精不能高温,再说鱼本身就已经足够鲜美。
三、自制烤箱模具?
答:可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆等来代替烤箱模具。
需要注意,一定要选择耐高温且微波炉、烤箱可使用的一类模具,才能放进烤箱里使用。
一般烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。
但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁;瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘。
放入烤箱的容器必须是耐温的,通常都是金属材质的,硅橡胶的模具也没问题。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱,局部受热可能会裂。
四、怎样自制三明治?
肉松火腿奶酪三明治。
材料:吐司2片,肉松,火腿片,鸡蛋,芝士片,黄瓜,生菜,番茄酱。
步骤1 冷冻吐司放入180℃的烤箱5分钟
步骤2 鸡蛋炒好,火腿片煎好,吐司上涂抹番茄酱,放上生菜
步骤3 放上肉松,挤上番茄酱
步骤4 继续放上芝士片,火腿片,黄瓜
步骤5 最后放上生菜盖上一片吐司,包好切块
五、自制三明治的热量?
三明治属于常见食品,它既可以烤着吃,也可以生吃,因为它的便利性与口感较好,广受中西外群众的喜爱。经过科学研究数据表明,平均100g的三明治所含的热量为244大卡,属于高能量食物,具有一定的营养价值,对于有减肥需求的人群来说,还是要少食用,同时可以尝试三明治中不放奶酪与酱,这样可以一定程度上的降低三明治中热量
六、自制三明治早餐文案?
自制全麦口袋三明治,低脂健康。带上一包,轻轻松松,一点不重。
早餐时间,孩子一半,家长一半,再搭配点酸奶,水果。
吃自制的全麦吐司做的三明治早餐,更加低脂少油少糖,孩子,大人吃了都很好。肠胃舒适,营养健康。
七、自制三明治如何压紧?
共三个方法:1、方形土司三明治:取一张烘焙油纸,宽度约为土司长度的2~2.5倍。紧贴三明治中间对折,其中一边先折出一个三角形,固定好位置,折另一边并将三角形尖口收入折缝中即可。
2、法棍三明治:取一张烘焙油纸,宽度约为法棍长度的1.5~2倍。提起其中一角,紧贴三明治卷起,将左右两侧向中间折,继续向前滚三明治,最后一个角收入折缝中即可。
3、口袋三明治:取一张烘焙油纸,宽度约为三明治长度的2.5~3倍。两个对边向内折2cm左右,将三明治放在靠一边的正中,另一边向上折起包裹住三明治,将左右两边向中间折即完成。如需固定可用胶带纸或麻绳固定即可。谢谢!
八、自制三明治简单做法?
需要准备的材料:白面包即方包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱
做法:
1.面包片切去四边,吃起来口感更好
2.鸡蛋打散,搅拌均匀,用一个比较平的盘子,这样好放面包片,全面裹上蛋液
3.平底锅预热,煎一下火腿片,不用刷油,我煎了6片,每个里面放两片。煎热就可以了,不用煎的太糊
4.底锅刷油,打入三个鸡蛋,煎成荷包蛋,因为我要做三个三明治,所以一次煎好三个鸡蛋,省时间
5.把所有材料都准备好以后,开始制作三明治了,先把面包片上挤上沙拉酱,用勺子抹平
6.然后放上一片火腿片
7.然后再放一个煎好的鸡蛋,上面再放上一块火腿片,然后盖上一片面包
8.把面包按压紧实,切掉多余的边缘,然后放到鸡蛋液里,让三明治充分裹上蛋液
9.平底锅预热,刷油,把三明治放入平底锅,用小火慢煎,煎至一面金黄翻面
10.煎好一面翻面煎至全部金黄就可以出锅了。
11.出锅后,对角切成三角形,摆盘。然后再倒上牛奶,切好苹果,营养的早餐就完成了。
九、自制小饼干烤箱?
材料:奶粉20克,糖粉70克,芝麻适量,低筋面粉180克,鸡蛋30克,黄油80克,泡打粉1克
做法步骤:
1.准备材料
2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
3.用打蛋器打发一分钟。
4.分三次加鸡蛋液,先搅拌均匀。
5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。
6.倒入奶粉搅拌均匀。
7.将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。
8.将材料放在硅胶垫上,上面撒上黑白芝麻。如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。
9.用手将芝麻揉搓进去,然后滚成圆柱形。
10.用保鲜膜包起来,放进冰箱冷冻30分钟。
11.切成厚度差不多的小圆片,放进铺有锡纸的烤盘上。
12.放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟,上下管170度15分钟即可。
13.出炉的小饼干。
十、怎样自制简易烤箱?
你可以用一个大号的瓦楞纸箱来制作一个简易烤箱。首先,将纸箱的盖子打开并折叠在箱子底部,然后在箱顶剪一个正方形的孔作为通风口。接下来,在箱子底部放置一层锡纸作为烤盘,并在上面放置一个烤架或者放置食物的支架。在箱子的侧面或顶部钻一个小孔,用简易的温度计来监控箱内温度。最后,将煤炭或烧烤木炭放入箱底,点燃后盖上箱盖,就可以开始烤食物了。记得要时刻注意食物的烹饪情况,确保不要让食物烤糊或者着火。
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