研究宋先生爱吃的芋圆 今天先来一份奶香的～ 很简单 做你想吃的可口饭菜～
By 胖大奕瘦不下去
用料
- 自制蜜豆 400克
- 红薯 500克
- 紫薯 400克
- 木薯粉 200g
- 牛奶 300ml
- 淡奶油 100ml
- 炼乳 1勺
- 白糖 适量
做法步骤
1、红薯紫薯蒸蒸～
2、红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透～加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆～我喜欢甜一些，所以放了大概100g左右的糖～
3、红薯去皮放糖，依旧根据自己的口味哦～
4、紫薯去皮放糖
5、用料理机捣碎紫薯
6、红薯捣泥
7、加入半袋粟米粉，和啊和～
8、可以加一点点水～和好的样子
9、切成自己喜欢的块状大小
10、水烧开，先放红薯～注意搅拌以免粘锅～浮起来再2分钟～
11、立刻放入冰水中～
12、奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳～我又加了一些些的香草汁～烧开晾凉待用～
13、加入自己喜欢的料～冰到冰箱更美味。
小贴士
1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料～想加什么就加什么，很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量，因为比较懒～放冰箱冷藏了，想吃的时候拿出来～所以大家看自己的量可以删减材料用量。
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