·起锅烧油，不用炸，但是可以多放一点油，油焖油焖肯定要油多一点才好吃。油热下葱、姜、蒜炒香，倒入小龙虾大火翻炒，要多翻炒一会，这样炒出来的小龙虾才好吃。差不多这样就可以加入调料了。
我一直用的是小飞哥家的这个小龙虾调料，这才是好吃的关键。他家是地道的湖北潜江的小龙虾，味道很正宗，三种口味，油焖的、蒜蓉的、麻辣的都不错。这边还很贴心的挂了制作教程。
中国小龙虾产业十强调味战。我家今天人多买了三斤半虾油焖的，我用的是两包调料，再加入两罐500毫升的啤酒，其他的什么都不用放了，盖盖焖个十来分钟就可以了。出锅前加入黄瓜，不喜欢的可以不加，翻炒几下让黄瓜入味，这样就可以出锅啦。
怎么样是不是特别简单，厨房小白就能轻松搞定。如果你也喜欢吃小龙虾，就按我这个方法去做，秒变大厨。你看每一个上面都裹满汤汁，鲜香q弹太满足了。今天做的这个是油焖的，就这个不辣，这个小孩都可以吃一点点微微的辣，真的可以，太好吃了。
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