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这个想必大家都非常熟悉。就是猪肉炖粉条。这道菜几乎是家鱼户晓,虽说它是一道地道的东北菜。但随着东北菜馆的遍地开花,这道菜也为人所熟知。一到了秋凉的天气,想必各种肉类也成了各家各户餐桌上的主角。尤其是在天气比较寒冷的时候,如果不吃一些肉,就感到很难抵御户外的很冷。猪肉是中国人爱吃的肉食,尤其我那个东北老公,隔三差五要是不吃就想得慌。
现在天气寒冷,五花肉的价格比较贵,我也很久没有做猪肉炖粉条了。就连婆婆都问怎么很久不见我晒东北菜了,我吞吞吐吐的回答,一是现在没时间做饭,二来也因为物价太贵。婆婆二话没说,第二天送来五斤肉和菜。我也不得不消耗做了一桌东北菜,再在圈里晒了一下,婆婆看见立马给我转来2000块,东西再贵也不能亏嘴有这样的婆婆真是我的幸运。
其实我也总觉得其它肉没有猪肉香。虽然猪肉吃了容易发胖,但猪肉炖粉条吃起来还是很过硬的。想必大家也和我一样,馋嘴的时候就会喜欢吃这种非常解恨的东北菜吧。
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