今天去市场买了一块牛扒，孩子们也喜欢吃土豆，因此我决定做一份土豆炒牛扒。
把买来的牛扒切成丁，因为牛扒已经腌制好，所以不需要再加料，切好放一边备用。
土豆切片，用清水过一遍，切两根蒜苗。
锅烧热放油和生姜，倒入牛扒，炒变色，放入土豆片，继续翻炒，加少量盐，蚝油，生抽，放蒜苗，少量水，翻炒几下出锅，喜欢吃辣椒的也可以把蒜苗换成辣椒，也很美味。
美味的土豆炒牛扒完成了，孩子们吃得很开心。
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