一、葡萄可以做什么好吃的?谢谢大家了!
食材用料:
葡萄200克相克食物
细砂糖80克
水150克
柠檬1/2个相克食物
菜谱做法:
1.将葡萄清洗干净,可以加一点面粉,这样能将葡萄洗的更干净
2.将葡萄皮和肉分开,并将葡萄籽取出
3.将葡萄皮加一半的细砂糖搅拌机中打成泥,可以加少许的水
4.将葡萄皮、葡萄肉,还有细砂糖,水放入锅中
5.挤入半个柠檬汁搅拌均匀
6.小火加热,变稠的时候不停搅拌
7.当果酱熬到粘稠的时候就可以关火
8.放凉后装瓶保存
二、求葡萄做菜
葡萄炒羊肉(6人份)
配料:
加州无籽葡萄、羊肉切成细丝、芹菜、大蒜、姜末、洋葱、青椒、植物油、番茄酱、糖、玉米淀粉、酱油。
做法:
1.把羊肉加适量玉米淀粉、酱油、大蒜和姜末一起搅拌,放置一旁待用。
2.锅内放油,加芹菜、洋葱和胡椒炒香,加入葡萄用旺火煸炒1分钟离火待用。
3.用高火加热油,翻炒羊肉2分钟,加水、番茄酱、玉米淀粉、酱油和盐,再加入待用葡萄,翻炒至均匀。
点评:
西菜调料,中餐做法,葡萄经煸炒后口感独特且多汁,并可大大减少羊膻味。
芒果葡萄沙沙酱(4人份)
配料:
2杯加州无籽葡萄,每颗均切成两半,2个芒果,去皮、去核、切成方块,洋葱切碎,新鲜芫荽切碎,新鲜橙汁、胡椒碎、盐少量。
做法:
将所有用料放在一个大碗内充分搅拌,用保鲜膜封好放入冰箱待用。
点评:
墨西哥风味小食,吃的时候可以加入玉米片,也可当作酱,与烤鸡、烤鱼或烤肉相佐,风味独具。
新鲜春卷(1人份)
配料:
加州无籽葡萄切成两半、越南春卷皮、芫荽叶、煮熟的鲜虾、胡萝卜丝、豆芽、水淀粉。
做法:
1.将春卷皮展开,放入馅料并包裹,封口处点上水淀粉,防止漏馅。
2.可以整条即食,亦可放入油锅内小火慢煎,直至外皮变得金黄。
点评:
这是一道具有越南风味的小食,与三色越南辣酱一同食用味道更佳。
三、葡萄可以做什么点心食谱
葡萄玉米发糕的做法
1、备好面粉玉米面葡萄干;
2、葡萄干去蒂、洗净后用温水泡软;
3、温水里加酵母、糖搅至溶化静置10分钟左右,面粉与玉米面混合(量的比例是2:1);
4、边加水边用筷子搅拌,直到没有干粉为止;
5、用手和成软面团,加上葡萄干;
6、将葡萄干揉进面团里;
7、笼屉上铺好略湿的纱布,面团直接放到笼屉里盖好进行发酵;
8、面团发至两倍大,盖好用中火烧开后,继续用中火蒸25分钟。
四、葡萄可以做哪一些食物
葡萄干,葡萄面包,葡萄饼干,饮料,酒
五、木葡萄可以做哪些菜?
洗干净,切开2瓣,用白糖拌着吃
还有一种比较常见的水葡萄的食用方法,就是在水葡萄的中心挖一个孔,然后往这个孔里面放一些肉茸之类的,然后用火蒸就可以了,这个不仅味道比较好,而且还可以达到清肺火的目的。水葡萄除了洗干净直接生吃外,其还有其他的食用方法。比较常见的就是在夏天用水葡萄煮冰糖水或者是熬粥喝,而且其的汁肉都是可以使用的,还可以起到化痰止咳的作用。水葡萄之所以很多人都很少听闻过,是因为其对生长环境的要求比较高,在中国就只有几个热带的省份城市可以种植。其不仅对其的生长环境的温度有一定的要求,还有对其的种植的土壤也有一定的要求,一般都要种植在沙质土壤之中,而且对沙质土壤的肥沃程度也有一定的要求。正是因为水葡萄对种植环境的要求比较高,因此其的价格在水果中也算比较高的了,一般都在三十元一斤这个价格之上。但是其的营养价值是能够对得起这个价格的,下面就让小编来为大家梳理水葡萄的营养价值吧!台湾也有分布俗称风鼓.生长在潮湿林地.还有一种只在北部才有的品种称为白莲雾.木葡萄,是一种里面是空的果实,在广西市场上随处可见。五月份是它开花的季节,淡黄色的花。在深圳,4月份就开花了。当花落后结一种圆圆的果实,这种果实是淡黄色的,不过里面是空的,有一个核,可以在里面摇来摇去。木葡萄树一般长十多米。熟透的木葡萄味甜,不宜摆放,果实不坚硬,容易碎。采摘时宜用网状的篓子摘下,防止破损。
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