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马蹄肉怎么做(马蹄肉咋吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-08 15:04:28
导读

马蹄也叫荸荠,在春季正是吃荸荠的时候。不仅可以去皮后生吃,还可以去皮后熟着吃,并且它还有一个非常好的称号,名为“地下雪梨”。常吃油抑菌养肺预防便秘的好处,但马蹄性寒凉所以也有适量食用,所以我经常都是煮熟或者烧汤食用。By 爱远方用料马蹄 适量生抽 1勺盐 少许芝麻油 1勺葱花 少许瘦肉 适量马铃薯淀粉 1勺做法步骤1、准备所有食材2、马蹄切片备用3、瘦肉切片加少许生抽马铃薯淀粉腌制4、锅里烧水5、

马蹄也叫荸荠,在春季正是吃荸荠的时候。不仅可以去皮后生吃,还可以去皮后熟着吃,并且它还有一个非常好的称号,名为“地下雪梨”。常吃油抑菌养肺预防便秘的好处,但马蹄性寒凉所以也有适量食用,所以我经常都是煮熟或者烧汤食用。

By 爱远方

用料

  • 马蹄 适量
  • 生抽 1勺
  • 盐 少许
  • 芝麻油 1勺
  • 葱花 少许
  • 瘦肉 适量
  • 马铃薯淀粉 1勺

做法步骤

1、准备所有食材

2、马蹄切片备用

3、瘦肉切片加少许生抽马铃薯淀粉腌制

4、锅里烧水

5、水开倒入马蹄继续大火烧开。

6、再次烧开水后倒入肉片用筷子搅散,加盐、生抽和芝麻油体味。

7、出锅撒少许葱花。

8、汤汁鲜美肉片嫩滑,马蹄又甜又脆,深得小朋友的喜欢。

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