东北是一个天寒地冻、民风淳朴的地方。东北的美食自然也有很多。说起东北的美食，大家肯定能想到锅包肉、烩酸菜。在外地人的印象里，东北菜给人的印象就是量大、下饭。其实东北的各种好吃哒还有很多很多。
这些美食身上似乎都带着东北人的豪爽的气息，没吃过的人往往觉得不精致，尝过的人从此爱上它。我给大家介绍几种比较有东北特色的美食，看看你们都吃过吗？
1、东北特产松子
东北的红松子，也称东北松子或者海松子。记得以前东北有句民谚：三年一小收，五年一大收。说的就是松子的成熟周期比较的长，很珍贵。所以，东北松子的口感吃起来也特别好，很香，而且啊营养价值很高。经常吃松子有益智补脑的作用呢~
东北松子一般都是个大且饱满的，非常薄，果仁呢很白皙，吃起来口感很醇香。作为休闲零食来说，不管是在家看电视的时候吃，还是在办公室和同事们一起分享，都是非常好的选择。
2、东北特产血米肠
不知道大家有没有吃过米肠，这类灌肠食品，东北人经常吃。米肠是朝鲜族风味小吃之一，主要食材为猪肠、大米、糯米、猪血等，经调味制作而成。口味咸香，有嚼劲，口感独特，食用方法多样。
后来东北人也自制了这种米肠，夏天用来下酒，腾腾的奇热夹杂着各种调料混合的肉香，猪血香，没有一点腥臭味，简直不要太美好。
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