对于糖妈来说，疫情居家的这段时间，也要注意饮食健康，荤素搭配，营养均衡，下面给大家推荐一道萝卜炖牛肉，就很适合妊娠糖尿病孕妇食用啦！
白萝卜的热量非常的低，含糖量也非常的低，还含有非常丰富的维生素C以及香豆酸等相关的成分，对糖妈的血糖也有一定性的调节作用。
牛肉是肉类中含锌量最高的，锌除了支持蛋白的合成、增强肌肉力量外，还可提高胰岛素全成代谢的效率，对糖友控制血糖有一定好处而且还可作为改善病症的辅助食疗之一。
食用禁忌
脾胃虚寒者慎食
材料
牛肉50克，白萝卜80克，植物油适量，淀粉适量，料酒、豆豉、酱油、盐、姜、蒜、味精适量。
做法
牛肉切片放入碗中，加入精盐、酱油及少许水拌匀上浆。蒜拍成泥，姜切成末。炒锅放入植物油烧热，倒入牛肉片，迅速拨散待熟即盛出。原锅留底油4克放入豆豉、蒜泥、姜末煸炒一下，放入牛肉片和萝卜翻炒，最后加入料酒、味精翻炒均匀即可。
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