今天小寒逢腊八,最冷“三九天”来了,多吃羊肉、萝卜、枸杞等,可益气补肾;今年小寒恰逢腊八,重要民俗就是吃腊八粥,过了腊八就是年。做个迷你八宝饭,假装吃了腊八粥,哈哈!
By Wendy薇甜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米 500克
- 猪油 5克
- 红豆沙 200克
- 果干 适量
- CuisinAid酷新怡12连模 12个
- 水 适量
做法步骤
1、糯米加水用电饭煲煮熟(水量超过糯米一点就好),取出趁热加入猪油拌匀。
2、模具内刷上干的猪油,防粘
3、放入喜欢的果干
4、放入一半糯米饭,中间放豆沙,最后再放一层糯米饭,压紧。
5、海尔嫩烤箱蒸的模式,100度蒸15分钟。(或隔水蒸15分钟)
6、成品
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