糖尿病周围神经病变的药膳食疗也需要辨证而行,大家首先需要判断自己属于哪种情况,最好是请有经验的中医师来帮助辨证,以下的简单辨证方法仅供参考。
气虚血瘀证-参苓山药二米粥
气虚血瘀证
症状:手足麻木,如有蚁行,肢末时痛,多呈刺痛,下肢为主,入夜痛甚,少气懒言,神疲倦怠,腰腿酸软,或面色白,自汗畏风,易于感冒,舌质淡紫,或有紫斑,苔薄白。
食疗:宜常食黄豆、扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、绞股蓝;挟湿者(如倦怠乏力、口粘或发甜、食欲差、大便粘滞不爽、头晕沉)宜食薏苡仁。
推荐药膳:参苓山药二米粥(党参、茯苓、山药、粟米、大米)
阴虚血瘀证-黄杞炖鳖汤
阴虚血瘀证
症状:腿足挛急,酸胀疼痛,肢体麻木,或小腿抽搐,夜间为甚,五心烦热,失眠多梦,腰膝酸软,头晕耳鸣,口干少饮,多有便秘,舌质嫩红或暗红,苔花剥少津。
食疗:宜常食百合、燕麦、山楂、山药、木耳、桃仁。
推荐药膳:黄杞炖鳖汤(黄芪、枸杞子、鳖肉)
痰瘀阻络证-陈皮茯苓粥
痰瘀阻络证
症状:麻木不止,常有定处,足如踩棉,肢体困倦,头重如裹,昏蒙不清,体多肥胖,口黏乏味,胸闷纳呆,腹胀不适,大便黏滞,舌质紫暗,舌体胖大有齿痕,苔白厚腻。
食疗:宜常食银耳、木耳、洋葱、花椰菜、海藻、海带、紫菜、萝卜、金橘。
推荐药膳:陈皮茯苓粥(陈皮、茯苓、薏仁、大米)或天麻三七炖鸡。
肝肾亏虚证-牛髓二山排骨汤
肝肾亏虚证
症状:肢体痿软无力,肌肉萎缩,甚者痿废不用,腰膝酸软,骨松齿摇,头晕耳鸣,舌质淡,少苔或无苔。
食疗:宜常食瘦猪肉、鸭肉、龟肉、荸荠。
推荐药膳:牛髓二山排骨汤(牛骨髓、山茱萸、山药、猪排骨)或当归生姜羊肉汤(当归、生姜、羊肉)
阳虚血瘀证-姜附炖狗肉汤
阳虚血瘀证
症状:肢体麻木、发凉、胀痛,患肢皮肤苍白或青紫,面色晄白,怕冷,舌淡苔白滑。
食疗:宜常食牛肉、鳝鱼、韭菜、芫荽、蜂胶。
推荐药膳:姜附炖狗肉汤(熟附片、生姜、狗肉)
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