听到“观赏小龙虾”这几个字眼，是不是有点丈二和尚摸不着头？
在我们平常老百姓看来，小龙虾不就是供人食用的嘛，怎么会有观赏性小龙虾呢？国内的小龙虾又称克氏原螯虾，一般呈青色或者红色；观赏性小龙虾又名红螯螯虾，其实就是我们常挂在嘴边的“澳洲小龙虾”。
澳洲小龙虾因为独特的身体颜色，不仅可以供人食用，也有极高的观赏价值。因为地理环境的限制，在中国境内还没有普及澳洲小龙虾的养殖，因此在国内水产市场上很少能见到澳洲小龙虾的身影。
因为稀少，有水产爱好者便开始讲澳洲小龙虾当做宠物一样饲养。有人说：第一眼看见澳洲小龙虾，竟然没有辣眼睛的感觉，同时也有“龙虾界的小清新”一说！
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